黃芪食譜推薦
推薦答案:
黃芪紅茶
冬季喝黃芪紅茶可補(bǔ)氣健脾。
先把黃芪放入鍋中,然后加入適量清水,煮約15分鐘。最后放入紅茶,一起煮約5分鐘,即可飲用。
黃芪味甘性平,有調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰、補(bǔ)氣生陽之功效。對(duì)于脾胃虛弱、自汗盜汗、充氣不足、癰疽不潰、退腫排毒等都有治療作用。
此外,黃芪具有降壓的功效,還能夠利尿、抗病毒、抗衰老、抗腫瘤。
黃芪當(dāng)歸茶
黃芪當(dāng)歸茶治療冬季手腳冰冷。
有些人一到冬天手腳就開始發(fā)涼,身體非常怕冷,還容易傷風(fēng)感冒、拉肚子等等。中醫(yī)認(rèn)為這類人是“陽虛體質(zhì)”,她們不適合喝涼性的菊花茶,因?yàn)榫栈ú钑?huì)加重受寒。
陽虛體質(zhì)的人建議冬天多用黃芪、當(dāng)歸這些補(bǔ)氣血的草藥泡茶喝,進(jìn)而提高身體的御寒能力。
黃芪燉雞湯
土雞500克、黃芪10克、蓮子10克、枸杞5克、紅棗10、花生油10克、鹽1克、姜1塊、白酒10克。
1、雞塊冷水下鍋,放入白酒焯水,撈起再?zèng)_洗一遍;
2、雞塊、黃芪、蓮子入電壓力鍋,倒入足夠的清水煮一個(gè)小時(shí);
3、轉(zhuǎn)炒鍋,放紅棗煮中火煮二十分鐘,放枸杞再煮十分鐘,淋入花生油,撒鹽調(diào)味即可。
黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。因此民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少。
土雞性味甘溫,能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適合產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的人。
需要注意黃芪燉雞湯最好在產(chǎn)后5~7天后食用。
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