吃香菜嘔吐是什么原因？有人吃香菜惡心，可能是此類人群的嗅覺和味覺對香菜的氣味比較敏感，無法接受香菜的氣味，進而產生的生理反應，也可能是受到心理因素，或者遺傳因素的影響.

1、嗅覺：鼻子作為嗅覺器官，很多人在聞到香菜后可能會感覺到發(fā)臭、發(fā)澀，這種情況也就會認為自己根本無法吃下此類食物。在吃到香菜后，各種感官相互作用，可導致患者出現吃香菜惡心的情況；

2、味覺：舌頭作為味蕾的分布器官，可以在飯菜進入到口中直接感受到飯菜的口味。很多人吃到香菜后感覺像是吃到了其他難以下咽的食物，進而就會感覺到反胃。因此對于香菜就無法接受，甚至會出現惡心、嘔吐的情況；

3、心理因素：很多人在吃到，或者聞到香菜味道后，從自身的心理方面就無法接受此類食物。甚至通過心理不斷放大相關自我感受，感覺香菜有臭味，從而會導致吃香菜惡心，甚至還可能伴有嘔吐；

4、遺傳因素：部分人群體內可能有一種基因，主要存在于11號染色體上，這種基因對于醛類物質十分敏感，而香菜中就含有大量醛類物質，也可能導致此類人群無法接受香菜，甚至出現吃香菜惡心的情況。

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