低脂飲食是指脂肪占膳食總熱量的30%以下或者全天脂肪攝入量小于50克的飲食方式。低脂飲食的種類較多，如蔬菜、水果、奶制品、豆制品等。一般情況下，如果想要達到低脂飲食的目的，需要注意選擇脂肪含量較少的食物，其種類較多，如蔬菜、水果、奶制品、豆制品等。

1、蔬菜：蔬菜的脂肪含量較少，如每100g蔬菜中脂肪含量低于10克，其中綠葉菜、豆芽、胡蘿卜、西紅柿等蔬菜的脂肪含量較少。此外，菌菇類蔬菜的脂肪含量也較少，可以與低脂飲食搭配;

2、水果：水果的脂肪含量較少，每100g水果中脂肪含量低于10克，如每100g蘋果的脂肪含量僅為0.4-0.5克，因此，水果屬于低脂飲食;

3、奶制品：奶制品的脂肪含量較少，每100g奶制品的脂肪含量低于牛奶，如每100g牛奶中的脂肪含量僅為0.2克。因此，奶制品也屬于低脂飲食;

4、豆制品：豆制品的脂肪含量較少，每100g豆制品的脂肪含量低于5克，如每100g綠豆的脂肪含量僅為1.4克。因此，豆制品也屬于低脂飲食。

此外，低脂飲食除了需要注意脂肪含量較少的食物外，還需要注意蛋白質的補充，肉類、蛋類、奶類都屬于優(yōu)質蛋白，其脂肪含量都較少，對于身體健康更為有利。

相關知識

低碳飲食標準和體質健康
低碳家庭健康飲食標準
低碳高脂飲食傷心
標準體重減脂餐食譜表
低碳水化合物飲食
如何搭配飲食以滿足健康標準和營養(yǎng)需求
怎么算低碳飲食？ 哪些飲食是低碳飲食？
健身對飲食有什么要求
瘦身標準食譜
減肥，究竟是選低脂飲食還是低碳水化合物飲食？

網址: 低脂飲食食物要求標準 http://m.gysdgmq.cn/newsview126795.html