吃一種不受歡迎的蔬菜“促進減肥和降低膽固醇”

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2025-01-18 21:00:00閱讀時長2分鐘637字

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一位醫(yī)生分享了一種不受歡迎的植物的好處，這種植物可以促進腸道健康、減肥并降低膽固醇。秋葵由于其粘稠的質(zhì)地而常常被挑剔的食客嘲笑，但這種粘液被稱為黏膠質(zhì)，其中含有可溶性膳食纖維，對健康非常有益。

最近，黏膠質(zhì)在社交媒體上引起了關(guān)注，人們將秋葵加入水中，然后過濾掉植物，制成一種粘稠的飲品，聲稱這對整體健康有積極影響。在TikTok上，Karan Raj博士談到了這種飲品的好處。

“如果你想改善你的腸道健康，喝秋葵水可能會有所幫助?！彼f道?！爱?dāng)你把秋葵的黏膠質(zhì)和水混合時，它會在你的腸道中形成一種凝膠狀物質(zhì)，這種凝膠會吸收水分，使你的糞便變厚且多汁。”

然而，他強調(diào)黏膠質(zhì)的好處不止于此?！八€作為益生元為你的微生物群提供豐富的食物，使有益細(xì)菌得以繁衍。它還能減緩胃腸道的通過速度，也就是說食物通過消化系統(tǒng)的時間更長。你會感到更長時間的飽腹感，這有助于任何減肥努力?！?/p>

黏膠質(zhì)還可以與腸道中的膽固醇結(jié)合，Raj博士說，這有助于降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇水平。但并非所有人都信服。

在Raj博士視頻的評論區(qū)，有人寫道：“難道不能直接吃秋葵嗎？”還有人補充道：“我知道你是對的，但這粘液實在難以忍受?！?/p>

與此同時，另一些人則表示支持，其中一人寫道：“從未聽說過秋葵水！等不及要試試看，為了我的腸道健康?！?/p>

如果你不喜歡這種流行的飲品，這位醫(yī)學(xué)專家強調(diào)還有其他方法可以獲得其好處。“如果你覺得喝秋葵浸泡水像是在品嘗后悔的味道，你會很高興知道烹飪和食用秋葵實際上對你更有益?！彼f?！八匀惶峁つz質(zhì)、微量營養(yǎng)素和不可溶纖維。”

Raj博士表示，你也可以從其他植物來源中獲得黏膠質(zhì)，包括蘆薈、車前子殼、亞麻籽和奇亞籽。

(全文結(jié)束)

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