民以食為天，老百姓們的飲食得不到保證，何以來(lái)談健康話題？一句順口溜這樣說(shuō)：“吃動(dòng)物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素?！爆F(xiàn)在那些商家背著良心，不顧大家的身心健康，而制造偽劣食品，真是令人厭惡！照這樣下去，在我們的社會(huì)上，還有什么值得我們?nèi)ハ嘈牛?/p>
食品是大自然賦予人類的基礎(chǔ)。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞。農(nóng)藥、生長(zhǎng)素、激素等的使用，使許多動(dòng)、植物的安全。因而純天然的、無(wú)公害的食物，已成為人們?nèi)粘Ｉ畹氖走x。
對(duì)我來(lái)說(shuō)：綠色食品就是健康的食品，肉、蔬菜、水果等。綠色食品不但關(guān)系人們的健康，也是人們的一種享受。如：食用菌其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，自古就被美食家喻為“只應(yīng)天上有”之物。近代研究證實(shí)，食用蓖是高蛋白、低脂肪、多營(yíng)養(yǎng)、多藥效的食品，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體所需要的微量元素。它集中了食物的一切良好特性，它不僅芳香味美，而且長(zhǎng)期食用有助于調(diào)節(jié)人體節(jié)能、增強(qiáng)免疫力，具有極高的食用和藥用價(jià)值，深受現(xiàn)代化消費(fèi)者的喜愛(ài)。 蕎頭是一種含有糖和多種礦物質(zhì)的蔬菜食品，具有殺菌、解膩、開(kāi)胃、護(hù)膚、美容養(yǎng)顏等功能。 蘆筍含有豐富的維生素、具有防治乳腺癌、腸癌、肺癌等功能。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸，有益于心臟，是天然的抗氧化劑。 多吃玉米能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，而且刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。 菠蘿不但好吃而且還含有豐富的維生素C等等。 …… 現(xiàn)在綠色食品越來(lái)越多，但是進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)綠色食品時(shí)，要看看有沒(méi)有防偽標(biāo)志，以便飲用食品的安全可靠性，這樣人們的健康綠色生活就有了保障。
綠色食品在中國(guó)是對(duì)無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。
那么如何來(lái)辨別綠色食品呢？讓小周偵探來(lái)告訴大家。
一看級(jí)標(biāo)
我國(guó)綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，而AA級(jí)則禁止使用。A級(jí)和AA級(jí)同屬綠色食品，除這兩個(gè)級(jí)別的標(biāo)志外，其他均為冒牌貨。
二看標(biāo)志
綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。
三看顏色
三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色，A級(jí)綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色，底色為綠色，防偽標(biāo)簽底色也是綠色，標(biāo)志編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;AA級(jí)使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色，底色為白色，防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色，標(biāo)志編號(hào)的結(jié)尾是雙數(shù)。
四看防偽
綠色食品都有防偽標(biāo)志，在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。若沒(méi)有該標(biāo)志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。
五看標(biāo)簽
除上述綠色食品標(biāo)志外，綠色食品的標(biāo)簽符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，如食品名稱、廠名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗(yàn)綠色食品標(biāo)志是否有效，除了看標(biāo)志自身是否在有效期，還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?/p>
現(xiàn)在綠色食品越來(lái)越多，但是進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)綠色食品時(shí)，要看看有沒(méi)有防偽標(biāo)志，以便飲用食品的安全可靠性，這樣人們的健康綠色生活就有了保障。
2020濰坊國(guó)際食品農(nóng)產(chǎn)品博覽由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省商務(wù)廳、濰坊市人民政府主辦將于2020年10月23日至25日在濰坊國(guó)家農(nóng)綜區(qū)國(guó)際博覽園舉行。返回搜狐，查看更多
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