著名兒科專家張思萊奶奶，就來(lái)給媽媽們說(shuō)一說(shuō)：

　　寶寶飲食中控糖的重要性

　　以及那些吃起來(lái)不甜、看起來(lái)糖不多

　　卻經(jīng)常給寶寶吃的食物，是有多危險(xiǎn)

　　錯(cuò)誤的喂養(yǎng)方案讓我至今心有余悸

　　作為一名兒科專家，我自認(rèn)對(duì)嬰幼兒的喂養(yǎng)是內(nèi)行，但是我也曾犯過(guò)錯(cuò)，并且錯(cuò)誤的喂養(yǎng)方案讓我至今心有余悸。在大外孫2歲4個(gè)月的時(shí)候，我根據(jù)2002年第七版《諸福堂使用兒科學(xué)》中內(nèi)容“嬰兒自滿月起需添加果汁和菜水”，開(kāi)始給他添加果汁。首先添加兌了水的現(xiàn)榨果汁。其實(shí)孩子對(duì)甜味的親和力很強(qiáng)，一旦體驗(yàn)了甜度很高的純果汁后，就不愿意接受甜度低的食品，甚至不愿意再喝白開(kāi)水了。僥幸的是孩子孩子這次添加果汁后沒(méi)有引起過(guò)敏現(xiàn)象，但是由于大量果汁和菜水的攝入，影響了純母乳喂養(yǎng)的成功。正因?yàn)槲易约哄e(cuò)誤的喂養(yǎng)方法，至今我的大外孫都是一個(gè)特別喜歡吃甜食的孩子，可能與我從小給他搭配輔食不合理養(yǎng)成了口味偏好的習(xí)慣有關(guān)。

　　給寶寶吃太多糖

　　將來(lái)得肥胖、糖尿病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)翻倍

　　將來(lái)患糖尿病

　　高血壓的風(fēng)險(xiǎn)翻倍

　　新聞中曾報(bào)道了兩名3歲的糖尿病小患者，排除了爸爸媽媽的家族糖尿病史，孩子這么小就得了糖尿病，肯定和飲食相關(guān)。

　　張奶奶說(shuō)：長(zhǎng)期吃糖過(guò)多的孩子，患糖尿病、高血壓、血脂異常的風(fēng)險(xiǎn)要比別的孩子大很多。即便小時(shí)候沒(méi)有得這些病，也為長(zhǎng)大后的健康埋下了隱患！

　　養(yǎng)成不良的口味偏好

　　研究顯示：寶寶自出生以來(lái)，天生就對(duì)甜食感興趣。如果媽媽投其所好，總給寶寶吃甜的，慢慢孩子的口味偏好就會(huì)更加依戀甜食，無(wú)糖不歡！

　　什么東西，沒(méi)點(diǎn)甜味都不吃，比如很多孩子不愛(ài)喝白開(kāi)水，家長(zhǎng)就總給加點(diǎn)蜂蜜、白糖，非得變成甜水才肯喝。

　　看著胖，但其實(shí)營(yíng)養(yǎng)不良

　　吃多糖、容易胖，這是地球人都知道的道理。現(xiàn)在依舊有不少家長(zhǎng)“以胖為美”，就愛(ài)跟別人家的孩子比胖，“你家孩子真胖乎，喂的真好”“看我家孩子多壯實(shí)，肯定不缺營(yíng)養(yǎng)”……

　　其實(shí)，這些看起來(lái)胖胖乎乎的孩子，更可能營(yíng)養(yǎng)不良。甜食吃多了，抑制了食欲，正餐吃不好，反而會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。而且從小就胖的孩子，長(zhǎng)大后患肥胖癥的幾率更高，并且很難再瘦下來(lái)。

　　容易得齲齒

　　不少寶寶本來(lái)就不愛(ài)刷牙，再加上愛(ài)吃甜的，如果家長(zhǎng)沒(méi)及時(shí)給寶寶清理口腔，就很容易得蛀牙了。別以為反正乳牙還要換的，蛀了也問(wèn)題不大。乳牙不好，會(huì)嚴(yán)重影響恒牙的萌出和健康，將來(lái)再為一口爛牙著急，為時(shí)已晚！

　　一眼識(shí)別食物中的“隱形糖”

　　不少媽媽知道給孩子吃多了糖不好，平時(shí)也很注意，但奈何很多食物中的“隱形糖”騙過(guò)了媽媽。

　　一些媽媽經(jīng)常給寶寶吃的食物，看似不算高糖，吃起來(lái)也不甜，實(shí)際卻含糖量驚人。這些食物中的“隱形糖”太容易被忽略了。張奶奶就教媽媽一招，慧眼識(shí)別食物中的“隱形糖”：

　　看“食物營(yíng)養(yǎng)成分表”

　　其中“碳水化合物”那一欄的數(shù)值

　　就代表了這個(gè)食物的含糖量

　　數(shù)值越高

　　就說(shuō)明含糖量越高

　　看看下面這些寶寶常吃的食物

　　含糖量是有多高吧

　　↓↓↓

　　這些食物中的“隱形糖”

　　你知道有多高嗎？！

　　1

　　水果、果汁

　　水果是營(yíng)養(yǎng)豐富的好東西，但果糖含量高。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，而且果糖攝入過(guò)多，會(huì)影響內(nèi)體銅的吸收，銅是參與血紅蛋白合成的重要成分，果糖影響銅的吸收，就會(huì)導(dǎo)致寶寶貧血！

　　不少不愛(ài)吃菜的寶寶，媽媽就會(huì)“菜不夠，水果補(bǔ)”；尤其是夏天，寶寶沒(méi)食欲，媽媽就會(huì)多給寶寶吃點(diǎn)水果，水果吃多了，果糖的攝入也會(huì)超。

　　到底寶寶每天能吃多少水果

　　我們也給媽媽們總結(jié)了一張表

　　建議2歲內(nèi)的寶寶參考食用

　　▼

　　有的寶寶不愛(ài)吃水果，媽媽就把水果榨成汁給寶寶喝，那一杯果汁下去，也很可能果糖超標(biāo)！不同年齡的寶寶，每天可以喝多少果汁，也是有標(biāo)準(zhǔn)的。世界衛(wèi)生組織建議：

　　1歲內(nèi)的寶寶，禁止喝果汁

　　1-2歲的寶寶

　　每天攝入果汁不超過(guò)120毫升

　　2-4歲的寶寶

　　每天攝入果汁不超過(guò)180毫升

　　4歲以上寶寶及成人

　　每天攝入果汁不超過(guò)280毫升

　　根據(jù)水果攝入推薦表，和世界衛(wèi)生組織對(duì)寶寶喝果汁量的建議，媽媽們趕緊看看寶寶和自己每天的水果、果汁量超標(biāo)了沒(méi)有！

　　2

　　兒童酸奶、乳酸菌飲料

　　乳酸菌飲料、酸酸乳、兒童酸奶等，也是媽媽們經(jīng)常給寶寶喝的，覺(jué)得里面的乳酸菌有助于寶貝的腸胃健康。但這些東西的含糖量也非常高！

　　我們?cè)?jīng)在節(jié)目中做過(guò)測(cè)試：

　　300毫升乳酸菌飲料大約含有45.6克的糖，相當(dāng)于11塊方糖；

　　300毫升的酸奶大約含有42.3克的糖，相當(dāng)于10塊方糖

　　如此驚人的含糖量，有沒(méi)有嚇到媽媽？！

　　所以我們的建議是：

　　乳酸菌飲料，能不喝就不喝，里面真的沒(méi)多少有益菌，相當(dāng)于喝糖水。

　　酸奶雖好，但未必都適合寶寶喝，尤其是那些含糖高的老酸奶、果粒酸奶，最好別喝。提倡媽媽給寶寶自制酸奶，沒(méi)有添加劑和高糖，更安全、更健康。

　　3

　　沙拉醬、番茄醬

　　沙拉醬和番茄醬屬于調(diào)味品，尤其是夏天吃的比較多。不少媽媽的經(jīng)驗(yàn)是：寶寶不喜歡吃菜，沾點(diǎn)醬就喜歡了。給寶寶佐餐加點(diǎn)料，寶寶吃的更多、更香。

　　其實(shí)沙拉醬、番茄醬，吃起來(lái)酸酸的，你以為能增加寶寶的食欲，但為了遮蓋過(guò)多的酸味，沙拉醬、番茄醬中的的糖，也很多。

　　而且寶寶天生的味覺(jué)就比較敏感，不建議給寶寶添加重口味的調(diào)味料，所以這些可有可無(wú)的調(diào)味料，最好別給寶寶吃。不僅無(wú)形中糖的攝入多了，還會(huì)影響寶寶的味覺(jué)發(fā)育。

　　4

　　紅燒肉、紅燒魚(yú)

　　沒(méi)想到吧，媽媽平時(shí)給寶寶做的菜也很可能糖超標(biāo)，尤其是“紅燒系列”。一條紅燒魚(yú)，或一盤紅燒肉，在制作過(guò)程中，不覺(jué)間就放入了至少50克糖，相當(dāng)于11塊方糖的量！

　　北方人燉肉喜歡炒糖色，南方人就更別說(shuō)了，什么菜都喜歡加點(diǎn)糖……這些可不是好習(xí)慣，重口味的餐食并不適合寶寶。給寶寶做輔食、少飯菜還是應(yīng)該以清淡為主。

　　5

　　各種小零食

　　“無(wú)零食、不童年”的確是。誰(shuí)家孩子從小到大還不吃點(diǎn)零食啊，別說(shuō)孩子了，很多大人平時(shí)還都離不開(kāi)零食呢。

　　零食不是不能吃，張思萊奶奶也說(shuō)過(guò)：添加適當(dāng)?shù)牧闶?，有助于寶寶獲得充足營(yíng)養(yǎng)。

　　但前提是，得給寶寶選擇健康的零食，像果凍、蝦條、巧克力這類高糖零食絕對(duì)不行。

　　什么零食能吃

　　什么零食不建議給寶寶吃

　　我們也總結(jié)出了一個(gè)

　　“零食紅/黑榜”供媽媽們參考

　　▼

　　不同年齡段的寶寶

　　每天可以吃多少糖

　　說(shuō)了這么多含糖量高的東西，可能很多媽媽們更不知道該怎么給寶寶吃飯了。寶寶每天可以吃多少糖，吃多少就超了，世界衛(wèi)生組織也有建議：

　　1歲以內(nèi)的寶寶，不能吃糖

　　1-2歲的寶寶，每天可以吃5-10克糖

　　2-3歲的寶寶，每天可以吃7.5-12.5克糖

　　4-5歲的寶寶，每天可以吃10-25克糖

　　成人，每天可以吃25克糖

　　真的，在奉勸媽媽們給寶寶嚴(yán)格控糖外，媽媽自己也少喝點(diǎn)飲料、少吃點(diǎn)蛋糕、冰激凌吧，用張思萊奶奶的話說(shuō)就是：“要像控?zé)熞粯拥目靥恰保?/p>

　　不想寶寶吃太多糖

　　先從約束自己開(kāi)始

　　家長(zhǎng)要以身作則很關(guān)鍵

　　孩子有一種學(xué)習(xí)方式就是模仿和復(fù)制，如果你知道是不健康的食物，不想給孩子吃，那家長(zhǎng)就要先管住嘴，絕對(duì)不要當(dāng)著孩子的面吃

　　心理暗示也很有用

　　雖然不當(dāng)著孩子面吃，但是字里行間也會(huì)給寶寶帶來(lái)一些暗示。

　　也許你說(shuō)了一句：冰激凌真好吃！孩子即便沒(méi)看到、沒(méi)嘗到，也會(huì)牢記在心里，認(rèn)定冰激凌是個(gè)很好吃的東西！

　　如果你說(shuō)：我不喜歡可樂(lè)，對(duì)牙齒傷害太大了~孩子也會(huì)在潛意識(shí)中認(rèn)定可樂(lè)是不好的東西，對(duì)它減少欲望

　　文章來(lái)源于公眾號(hào)：張思萊醫(yī)師（zhangsilaiyishi）

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