核心提示：切記不能水果代餐。農(nóng)紹莊指出，很多水果比較甜，含糖量高，能量也會(huì)比較高。所以提醒想要減肥的人們：水果不能當(dāng)飯吃，而且果汁不能代替鮮果。有些減肥的人過度看重卡路里，但減肥講究低能量飲食，而不是低營(yíng)養(yǎng)飲食，所以各種營(yíng)養(yǎng)素的供給也是非常重要的。

　　有專家指出，大學(xué)生體質(zhì)狀況堪憂，說到底是因?yàn)椴簧偃私】狄庾R(shí)淡薄，把大量時(shí)間花在了玩游戲、睡懶覺上。

　　“減脂的前提是身體能量處于負(fù)平衡狀態(tài)，也就是吃進(jìn)去的能量要少于釋放出來的能量?！贝筮B工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授農(nóng)紹莊說，合理控制飲食，每餐吃到七分飽，晚餐少吃，是比較科學(xué)的方式，最關(guān)鍵的是要做到食物多樣化。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物，多吃蔬果、奶類、大豆，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品，烹飪過程中盡量少鹽少油少糖，就餐過程最好限酒禁酒。

　　切記不能水果代餐。農(nóng)紹莊指出，很多水果比較甜，含糖量高，能量也會(huì)比較高。所以提醒想要減肥的人們：水果不能當(dāng)飯吃，而且果汁不能代替鮮果。有些減肥的人過度看重卡路里，但減肥講究低能量飲食，而不是低營(yíng)養(yǎng)飲食，所以各種營(yíng)養(yǎng)素的供給也是非常重要的。

　　邁開腿 記住三個(gè)鍛煉原則

　　管住嘴后，就要邁開腿了。專家建議最好多做中強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)如快步走、爬山、長(zhǎng)跑、游泳、瑜伽等，都是可以減肥的有氧運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)間保持在15~45分鐘，一周的運(yùn)動(dòng)量保持在3次以上。當(dāng)你開始鍛煉計(jì)劃時(shí)，3個(gè)鍛煉原則值得注意：適度、一致和休息。

　　原則1：適度。要慢慢開始訓(xùn)練計(jì)劃。人體的心血管系統(tǒng)通常會(huì)比肌肉骨骼系統(tǒng)更強(qiáng)壯，運(yùn)動(dòng)時(shí)，心血管系統(tǒng)會(huì)立即作出響應(yīng)，它會(huì)迅速強(qiáng)化，讓你有能力運(yùn)輸更多的氧氣到那些缺氧的肌肉中，但是骨骼、韌帶、肌腱和肌肉并不能相應(yīng)地作出調(diào)整，那些以前不積極鍛煉的人，突然運(yùn)動(dòng)會(huì)出現(xiàn)肌肉或者關(guān)節(jié)酸疼的狀況。如果一直強(qiáng)忍著堅(jiān)持訓(xùn)練的話，心肺可能會(huì)催促你繼續(xù)下去，但是骨骼、韌帶、肌腱和肌肉也會(huì)讓你很快放棄。

　　原則2：一致。保持一致的訓(xùn)練強(qiáng)度。剛剛開始運(yùn)動(dòng)計(jì)劃時(shí)，最初的幾次運(yùn)動(dòng)往往竭盡所能，但接下來的一段時(shí)間身體會(huì)疲憊不堪，需要時(shí)間來恢復(fù)，在完全恢復(fù)到能進(jìn)行下一段訓(xùn)練之前，又強(qiáng)迫自己開始訓(xùn)練以彌補(bǔ)失去的時(shí)間。身體處于過高強(qiáng)度的壓力之下，會(huì)生病或者受傷，最終放棄訓(xùn)練。

　　而訓(xùn)練保持一致時(shí)，身體會(huì)有更多的時(shí)間來適應(yīng)訓(xùn)練的強(qiáng)度。更重要的是，如果保持一致，就沒有必要去彌補(bǔ)因過度訓(xùn)練失去的時(shí)間。花更多的時(shí)間去堅(jiān)持一個(gè)一致的低強(qiáng)度訓(xùn)練計(jì)劃，身體就會(huì)更有安全保障，也不會(huì)破壞整個(gè)訓(xùn)練計(jì)劃。

　　原則3：給身體休息的時(shí)間。休息會(huì)給身體時(shí)間和能量去適應(yīng)訓(xùn)練量的一些變化。一旦身體適應(yīng)了，會(huì)變得更強(qiáng)壯、更有效率。計(jì)劃好休息和訓(xùn)練后恢復(fù)的時(shí)間，確保把每周的訓(xùn)練內(nèi)容貫穿在一周的每一天中，而不要短短幾天內(nèi)就完成。以對(duì)待訓(xùn)練課程的方式來對(duì)待休息，將它當(dāng)成一種對(duì)訓(xùn)練計(jì)劃和幸福感非常重要的有意識(shí)的體力活動(dòng)。

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