①為什么有的人怎么吃都不胖

1、有些人因為遺傳的原因，胖不起來。

2、一部分人是胃腸系統(tǒng)較弱，消化吸收系統(tǒng)功能不好，營養(yǎng)物質(zhì)吸收不足，吃進去的食物還沒消化就被排泄掉，自然就胖不起來了。最重要的是，這種人往往免疫力比較低下，體質(zhì)虛弱，需要長期調(diào)理才能改善身體素質(zhì)。

3、也有的人身體較瘦跟生活作息不規(guī)律是很有關系的。經(jīng)常熬夜沒有休息好或者沒有按時就餐等情況也容易出現(xiàn)消瘦的現(xiàn)象。

4、形體較瘦也可能是由于某些疾病導致的，最常見的糖尿病和甲狀腺功能亢進引起的消瘦。由于患者的消化代謝功能快而引起的暴瘦，這種是比較明顯的，會突然從某一個時段開始暴瘦后怎么也胖不起來。

②生的西瓜仔怎么吃

1、生的西瓜子5斤，甘草3塊錢，八角、桂皮、沙姜一起5塊錢。

2、石灰用水化開，提前一天化好，讓石灰水沉淀，取上面的水。

3、找一個大的容器，倒入生的西瓜子，再倒入沉淀好的石灰水。

4、用根子攪拌一下，使西瓜子全部浸入石灰水中

5、用石灰水腌制15小時以上。

6、把腌好的西瓜子清洗干凈，要洗上10幾遍，直到西瓜子沒有粘乎乎的感覺就可以了，洗干凈的瓜子再泡上5小時左右。

7、清洗干凈的瓜子

8、加入八角、桂皮等買回來的鹵料。再加入鹽，鹽的用量是一斤瓜子約一兩鹽的比例。

9、加水沒過西瓜子，多加些水。

10、大火煮，最少要煮2個小時以前，讓鹵料充分進入到瓜子里面去。我煮了4個多小時。中途若沒水，要加入開水，并不時攪拌，以免下面的燒糊了。

11、煮好的瓜子放到竹篇里，放陰涼通風處陰干。不要放到太陽下去曬，曬了的瓜子很硬，磕不動。

12、陰干好的瓜子就可以吃了。

③毛豆到底怎么吃

1、毛豆其實做起來很簡單，但是我們盡量不要把毛豆弄得烹飪過度，因為豆類本身就是營養(yǎng)很豐富的食物，烹飪過度會讓毛豆失去營養(yǎng)價值。我們在外面買的毛豆，盡量買小一點的，這樣的比較嫩，口感比較好吃，當然小毛豆添加劑少，也營養(yǎng)。

2、買回家的毛豆，我們可以先用清水洗一下，也可以直接處理，處理方式很簡單，準備一把剪刀，把毛豆兩端的尖尖剪掉，注意剪掉的時候不要剪得太深，把豆子剪掉了，也不要太淺，注意使用剪刀的時候注意安全，小心手指受傷。

3、剪完后的毛豆，放在清水里沖洗（這個時候不要用水浸泡毛豆，最好是直接放在水龍頭下面沖洗，同時手用力揉搓一下毛豆，把毛豆上的毛毛洗掉，以免吃進肚子里，對腸胃造成刺激），沖洗干凈后放在一邊備用。

4、我們把生姜、大蒜準備好，去皮，切碎（我們可以把生姜做成姜泥，把大蒜做成蒜泥），做成泥的生姜、大蒜更容易入味，同時準備好醋和生抽。我們用一個小碗，把姜泥、蒜泥、醋和生抽倒進去攪拌均勻，做成芡汁。

5、然后我們把毛豆放入鍋中，加水煮熟，這一步就是讓毛豆變熟，好進一步食用，整個過程不用太久，只需要等待鍋中的水沸騰即可撈出。然后再把毛豆裝進碗里，再往碗里澆淋上剛才做好的芡汁。

6、然后再用筷子攪拌碗里的毛豆，讓所有毛豆都可以入味，然后這一碗毛豆就做好了，這個方法做出來的毛豆，營養(yǎng)、健康又好吃。適合一年四季任何一個時候食用。

④秋葵怎么吃最好吃

1、將秋葵的柄去掉，入沸騰的開水鍋中煮3分鐘左右至其斷生（注意可以往水中滴入幾滴油，加入一勺鹽，這樣秋葵顏色更好）。

2、秋葵撈出，過遍涼白開，然后用到切成兩半，擺盤。

3、香蔥切沫，小米椒切圈，均勻的灑在秋葵的表面，澆上少許生蠔。

4、另起鍋，熱油，直至冒熱氣時，關火，趁熱潑在辣椒蔥圈上，隨著“刺啦”一聲響，就可以出鍋了。

5、都說秋葵營養(yǎng)豐富，如果拿去抄那可真是暴殄天物，這是秋葵最有營養(yǎng)的做法了。

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