紅棗是最為常見(jiàn)的補(bǔ)血佳品，是人人都能吃且吃得起的補(bǔ)品。紅棗此般補(bǔ)血佳品，給女人補(bǔ)無(wú)疑是最適合的。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，世界上每年都有上萬(wàn)人因?yàn)樨氀l(fā)的各種疾病而猝然離世，其中女人最多。因?yàn)榕嗽陆?jīng)都會(huì)大出血，如果不及時(shí)補(bǔ)血，就很有可能進(jìn)入到貧血的行列。當(dāng)然，也不乏有些男人及兒童也是貧血患者。那么，紅棗怎么吃最補(bǔ)血？紅棗最補(bǔ)血的吃法受到眾多女性朋友的關(guān)注，我們現(xiàn)在就來(lái)談?wù)劇凹t棗最補(bǔ)血的吃法”這個(gè)話題。

　　紅棗怎么吃最補(bǔ)血？

　　民間有“門前一顆棗，紅顏直到老”、“若要皮膚好，粥里加大棗”的說(shuō)法。大棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。再加上4~6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

　　如果沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的大棗泡茶喝是沒(méi)有用的，由于外皮包裹住了棗子，營(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái)，而經(jīng)過(guò)炒制的大棗，經(jīng)開(kāi)水一泡，表皮都裂開(kāi)了，里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。

　　大棗是補(bǔ)血食物中最常見(jiàn)的。大棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品，搭配著做湯菜吃，是非常好的補(bǔ)血食療菜譜。常喝大棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多，幾粒即可，大棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，補(bǔ)氣血明目，特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。

　　四款紅棗補(bǔ)血食療方

　　紅棗補(bǔ)血菜譜有哪些？中醫(yī)的方子和日常膳食中，經(jīng)常見(jiàn)到紅棗的蹤影。它能健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神以及緩和藥性，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。以下我們介紹四種紅棗補(bǔ)血菜譜，讓你自個(gè)在家就能調(diào)養(yǎng)補(bǔ)出好氣色。

　　紅棗桂圓茶

　　食材：紅棗，桂圓，枸杞，當(dāng)歸，雞蛋，紅糖

　　做法：除了紅糖以外，所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉，大約30分鐘后，加紅糖進(jìn)去一起燉；一共大約40－50分鐘，材料都出味了，就可以了，吃的時(shí)候連湯連渣都吃掉。如果想當(dāng)茶那樣喝的，就不用放雞蛋，其他東西煲個(gè)30多分鐘也差不多了。

　　補(bǔ)血冰糖紅棗羹

　　食材：銀耳20克，枸杞15克，棗子10個(gè)，冰糖15克，水450毫升

　　做法：銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里，放入適量清水，煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質(zhì)感。一個(gè)小時(shí)后放入枸杞和冰糖即可。

　　玫瑰紅棗補(bǔ)血粥

　　食材：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

　　做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用；粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

　　姜香紅棗燉花膠

　　食材：干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量

　　做法：先提前將干花膠泡發(fā)；紅棗沖洗干凈，老姜去皮切片；將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里，加入適量清水；小火燉煮1小時(shí)左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；再燉10分鐘，冰糖溶化后即可飲用。

　　紅棗補(bǔ)血功效好，女性朋友選對(duì)補(bǔ)血食材才能事半功倍。俗話說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，因?yàn)樗幬锂吘共荒艹３?，要注意平時(shí)用食物補(bǔ)血，而在補(bǔ)血的食物之中，效果最好的就要數(shù)大棗了。大家不妨在閑暇的時(shí)候，試試以上介紹的幾款食療方。

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