孕婦應(yīng)少吃果凍。果凍主要成分是水、白砂糖、卡拉膠、海藻膠、魔芋粉以及香精、色素、甜味劑、防腐劑等食品添加劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，孕婦吃多了對(duì)胎兒也不利。但有一些大品牌的果凍，相對(duì)安全，且口味好，一定程度上有增加孕婦食欲、潤(rùn)腸通便的功能，可以少吃。孕婦吃果凍的影響：

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低

　　果凍主要成分是水、糖、明膠和食品添加劑，部分果凍中含有果肉，但在加工過程中很大一部分營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被破壞掉；而果味果凍中，沒有真實(shí)的果汁果肉，是添加了色素、香精的效果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更低，建議孕婦少食用。

　　影響正常營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

　　果凍中含有海藻膠，屬于可溶性膳食纖維，過食會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素的吸收，從而導(dǎo)致孕婦攝入的正常營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。

　　對(duì)胎兒不利

　　大多數(shù)果凍中都會(huì)有色素、香精、酸味劑、甜味劑、防腐劑等添加劑，孕婦過食容易將這些添加劑通過血液運(yùn)輸至胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有很大影響。

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