冰皮月餅、雪月餅、巧克力月餅……這些去年看起來(lái)餡料十分新潮的月餅，今年似乎已經(jīng)落伍了，取而代之的是燕窩月餅、奶油芝士月餅、燕麥月餅等又一撥“非主流”口味月餅的崛起。

　　距中秋節(jié)還有半個(gè)月時(shí)間，月餅銷售已進(jìn)入旺季。淘寶網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，僅9月3日到9日一周之內(nèi)，網(wǎng)購(gòu)月餅券、月餅禮盒銷售額總計(jì)已超過(guò)3500萬(wàn)元。不過(guò)，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)上除了傳統(tǒng)的“杏花樓”、“冠生園”等品牌月餅，“非主流”口味月餅的品種已經(jīng)占了半壁江山，甚至連泰國(guó)、越南等周邊國(guó)家的月餅也進(jìn)入了消費(fèi)者視線。這些味道特別的月餅，究竟銷量好不好呢？

　　月餅“花頭”越來(lái)越多

　　月餅也能減肥？日前，上海消費(fèi)者蘇洛在網(wǎng)上一口氣購(gòu)買了10個(gè)瘦身月餅，這款已經(jīng)熱銷3800多個(gè)的月餅很便宜，售價(jià)才0.9元，但餡料十分極端——由梅子和燕麥制成。賣家胡玉桐介紹稱，這種月餅是自家特制的，“我們放的是雅怡瘦身梅，是健康純腌制的梅子。不是那種糊了一層藥的梅，而是經(jīng)過(guò)6道工序制作而成，月餅皮加了燕麥、微量中藥粉和有飽腹效果的魔芋，吃半塊就會(huì)有飽腹感?！?/p>

　　這么復(fù)雜的程序，這么精心的配方，那究竟效果如何呢？蘇洛告訴記者，她食量很大，一般蘇式月餅要吃4個(gè)才飽，但這款瘦身月餅吃兩塊就沒胃口了，不知其“原理”是不是通過(guò)飽腹代餐這種方式減肥。不過(guò)，蘇洛坦言，這個(gè)梅子餡月餅的味道實(shí)在不怎么樣，“吃第一塊時(shí)覺得很好吃，但吃了四五塊后，就覺得有點(diǎn)惡心了，我肯定不會(huì)再買了?！?/p>

　　除了“能減肥”的月餅，記者發(fā)現(xiàn)，飲食調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ)類的月餅品種也不少，比如專供老人和糖尿病人的無(wú)糖月餅、為愛美女性準(zhǔn)備的燕窩制品月餅等都十分暢銷。記者在一家名為“中港商城”的網(wǎng)店看到，它家正在出售一款名為“尊貴官燕窩”的冰皮月餅，錦盒內(nèi)有水蜜桃官燕、杏汁官燕、冰糖官燕、香芒官燕等6種口味的月餅。店家告訴記者，這種官燕月餅是從香港進(jìn)貨的，買家基本都是年輕女性，“銷量當(dāng)然沒有杏花樓月餅?zāi)敲春茫策^(guò)得去，到目前為止我賣出了90盒，有些生意好的賣家都賣出600多盒了。”

　　記者從淘寶網(wǎng)了解到，“非主流”口味月餅已異軍突起。諸多口味的月餅中，蛋黃豆沙、綠豆冰沙、紅豆抹茶、御膳紫薯4種口味的月餅最受消費(fèi)者歡迎，上述4種口味的月餅累計(jì)交易均已超過(guò)2萬(wàn)筆。

　　多數(shù)“非主流”賣不動(dòng)

　　今年網(wǎng)上銷售的月餅數(shù)量大幅增加，形態(tài)、功能、原料也都突破了傳統(tǒng)月餅的“框架”，豐富了消費(fèi)者的選擇。不過(guò)，記者發(fā)現(xiàn)，“非主流”月餅上架雖然熱鬧，部分品種也受到追捧，但更多“非主流”月餅卻少人問津。

　　另外，以為“洋月餅”可能會(huì)有賣點(diǎn)，掌柜“winddyj1225”今年專門在淘寶網(wǎng)上做起了進(jìn)口月餅批發(fā)生意，賣的是泰國(guó)榴蓮水果味月餅，分為沒有蛋黃、單黃以及雙黃幾種，一盒4只，售價(jià)也不貴，在65元至85元之間，但月銷量?jī)H7件，已是同類產(chǎn)品中賣得最好的。越南月餅和韓國(guó)月餅也沒能“脫穎而出”，記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，號(hào)稱“正宗越南天良榴蓮月餅”的產(chǎn)品，整個(gè)淘寶網(wǎng)上成交量不足200件。

　　網(wǎng)上“洋月餅”賣不動(dòng)，也嚇退了線下商家。記者從上海購(gòu)物節(jié)組委會(huì)獲知，由于今年中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)相連，月餅銷售將是一個(gè)大年，因此，線下不少商家萌生了賣泰國(guó)月餅等“進(jìn)口貨”的念頭。不過(guò)，記者昨天跟蹤采訪此事時(shí)，上海友誼集團(tuán)一位負(fù)責(zé)人透露，這個(gè)計(jì)劃可能“流產(chǎn)”，“我們調(diào)查了線上進(jìn)口月餅的銷售情況，擔(dān)心消費(fèi)者無(wú)法接受榴蓮、山竹等口味，如果商家大批量進(jìn)貨，這些‘非主流’月餅的銷量可能會(huì)成問題?！?/p>

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