有傳言稱：“橘子皮營養(yǎng)高，含有橘皮精油，泡水喝對身體很有好處?！?/p>

這個說法是真的嗎？

先說答案：并非如此，橘子皮泡水喝對身體并無特殊助益。

橘子皮中確實含有多種營養(yǎng)成分。例如：果膠，它是膳食纖維的一種，可以吸水膨脹，增強飽腹感、促進胃腸蠕動，對腸道健康有益。多酚類物質，具有抗氧化性，可幫助我們清除自由基。

橘子皮中也確實含有油脂。例如芳香脂腺和若干苦味酚類化合物，帶有清香的醛類和柑橘香的萜（tiē）烯類物質等，所以有人會用它做菜肴調味或做成蜜餞食用。

可是，精油也是油。油脂得利用化學試劑的幫助才能提取，它并不溶于水！所以，橘皮泡水無法獲得香香的橘皮精油，倒是能獲得一些易溶于水的苦味成分。

另外需要注意的是：市場上購買的沙糖橘等不建議泡水飲用，很可能有農藥殘留等化學成分，不利于身體健康。

相關知識

新鮮橘子皮不能用來泡水喝
橘子皮泡水喝能減肥嗎
玫瑰花茶，與玉美人、橘子皮一起泡水喝嗎
陳皮泡水喝有什么功效
陳皮泡水喝益處有哪些
橙子皮泡水喝的禁忌
熱愛泡水養(yǎng)生的注意了：橘皮泡水有風險，枸杞泡水不如干嚼
陳皮泡水喝有哪些好處 陳皮泡水喝的注意事項
用陳皮泡水喝有什么好處？
喝檸檬水帶皮熱水沖泡最益健康

網址: 橘子皮泡水喝對身體有益？ http://m.gysdgmq.cn/newsview853204.html