紅棗枸杞燕窩燉煮指南,簡單易學
紅棗枸杞燕窩燉煮指南,簡單易學
燉煮步驟:
1. 取適量干燕窩,加入純凈水浸泡4小時,中途換水一次。成人一次建議3-5克干燕窩。
2. 將泡發(fā)好的燕窩撕成條,放在水龍頭下多沖洗幾遍。
3. 將洗凈的燕窩放入燉盅,加入純凈水,水量需沒過燕窩1-2厘米,再加入紅棗。
4. 大火燒開后轉小火燉煮25分鐘。
5. 最后3分鐘加入冰糖和枸杞。
紅棗枸杞燕窩的功效:
補血益氣:燕窩能益氣補中,調(diào)理補血,紅棗和枸杞則能補氣養(yǎng)血、促進睡眠。
滋陰潤肺:燕窩性甘、平,入肺、胃、腎三經(jīng),補而不燥,潤而不滯。紅棗所含的維生素C能防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,有效減少色素老年斑的產(chǎn)生,枸杞也有很好的滋補作用。
健脾補腎養(yǎng)胃:燕窩能調(diào)補虛勞,健脾養(yǎng)胃,紅棗保肝護肝、健胃補腦,這些食材搭配在一起能起到很好的健脾補腎養(yǎng)胃功效。
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