自制低脂酸奶,健康又美味,減肥必備
自制低脂酸奶,健康又美味,減肥必備!
平時(shí)我都自己做酸奶,既健康又低糖,味道也不錯(cuò)。剛做出來的酸奶酸得讓人五官扭曲,想想外面賣的酸奶得加多少糖???還是自己動(dòng)手做起來吧~
食材準(zhǔn)備:
純牛奶1L
菌粉1g
白糖6小勺
蔓越莓適量
制作步驟:
將純牛奶和菌粉倒入酸奶機(jī),不需要攪拌。
用手機(jī)定時(shí)12小時(shí)。
做好后,將酸奶分成6杯,每杯加入6小勺白糖和適量蔓越莓,也可以根據(jù)個(gè)人喜好添加一些水果塊。
小貼士:
白糖一定要等酸奶做好后再添加,否則會(huì)影響發(fā)酵效果。
菌粉一般是冷凍保存的,我一般都是拿出來直接用,所以發(fā)酵時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些,沒有按照菌粉后面的說明8-10小時(shí)去做。
自己做的酸奶除了健康以外,和外面賣的沒什么區(qū)別,一樣可以用來做酸奶相關(guān)美食。之前我用自制酸奶做了慕斯,味道一級(jí)棒。
自制酸奶還可以用來做開菲爾、老酸奶等,只要把菌粉換成相應(yīng)的就可以了。
冷藏保存,不要超過一個(gè)星期。家里我和媽媽一起喝,三天就喝完了。
自己動(dòng)手做酸奶,既健康又美味,還能隨時(shí)享受自己做的酸奶美食哦!
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自制健康低脂酸奶
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