說起減肥吃什么，大家肯定會(huì)第一時(shí)間想到沙拉。

綠色的蔬菜配上橙色的胡蘿卜，再來點(diǎn)紫色的洋蔥和鮮亮的西紅柿、彩椒……這顏色搭配，簡直不能更健康了～

而且現(xiàn)在外面也有很多各種減脂輕食餐廳，方便各位減脂的朋友們。

但是你知道嗎？這樣的沙拉可能會(huì)讓你越吃越胖！

比如，下面這一款最常見的沙拉：

里面有：烤雞肉塊，煙熏培根，小番茄，生菜、雞蛋、沙拉醬。

看上去是不是覺得并沒有很不健康？

我們來算算這份沙拉的熱量是多少

每100克的烤雞肉塊所含有的熱量大約為240大卡

培根的熱量以100克可食部分是181大卡

小番茄的熱量為22大卡

生菜熱量為14大卡/100g

1個(gè)煮雞蛋的熱量是80大卡

好像也不是很多，也才537大卡。但是問題來了！你知道沙拉醬的熱量有多高嗎？

沙拉醬由雞蛋、白糖、油等制作而成，口味偏甜，呈乳白色，大家熟悉的沙拉醬有很多種分類：蛋黃醬、千島醬、凱撒醬......

蛋黃醬主要用醋、鹽、白糖、食用油等原料加工而成，顏色呈淡黃色，也是所有調(diào)味醬中熱量最高的一個(gè)。蛋黃醬每100克為614大卡，脂肪的含量為63.4克。

千島醬主要是在沙拉醬的基礎(chǔ)之上，再放入檸檬汁、酸黃瓜、番茄醬之類的腌菜，顏色偏橘紅，口味酸甜。千島沙拉醬的熱量每100克有471千卡，其中脂肪的含量為43.4克。

一份沙拉中通常要加3、4勺的沙拉醬。以蛋黃醬為例，一勺的熱量大約90大卡。

吃一份沙拉，僅沙拉醬就有近360大卡的熱量，含脂肪量37克+！

假設(shè)我們一天標(biāo)準(zhǔn)攝入1500大卡，每日推薦攝入脂肪量也就33-50g，那么這一碗沙拉，就幾乎把一整天的脂肪份額都吃了。

其實(shí)除了這些醬，“輕食”里還其他“陷阱”！

不含脂肪的調(diào)料

看似低熱量、無脂肪的調(diào)料，通常需要加入額外的糖和鈉來彌補(bǔ)味道。而且脂肪能使沙拉美味和健康，身體需要它來吸收和使用A、D、E和K等維生素。使用低脂或全脂調(diào)料時(shí)，人們攝入的抗氧化劑（即類胡蘿卜素）更多。

脆皮雞肉沙拉

“脆皮”是裹粉油炸的代名詞，可以把健康的沙拉變成卡路里炸彈。更糟糕的是，研究表明，吃大量油炸食品會(huì)增加你患心臟病和糖尿病的機(jī)會(huì)。

卷心菜葉沙拉

雖然是沙拉中的經(jīng)典之作，但其中的藍(lán)奶酪、沙拉醬、碎培根，相當(dāng)于牛排4倍的脂肪。而且卷心菜葉比大多數(shù)深綠葉蔬菜含有更少的維生素和礦物質(zhì)。

塔克沙拉

炸一個(gè)這樣的玉米餅殼“碗”有將近400卡路里和22克脂肪，而且在加入了超大量的碎牛肉、奶酪、酸奶油和鱷梨醬，這個(gè)沙拉可以是800卡路里或更多！

怎么樣，有沒有感覺被騙了？

這吃的可不是輕食沙拉，是自己身上長出來的肥肉呀！

所以這樣子吃蔬菜沙拉也并不能減肥，反而可能會(huì)在不知情的情況下熱量超標(biāo)，導(dǎo)致越來越肥。

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