【海陽白黃瓜·名片】

海陽白玉黃瓜，俗稱白黃瓜，又名“梨園白”。海陽白玉黃瓜是海陽市種子站從地方品種中經(jīng)過多年定向系統(tǒng)選育而成的耐熱、抗病品種，現(xiàn)已通過海陽市科委組織的鑒定，是真正的海陽的特產(chǎn)。該品種品質(zhì)好，深受消費者青睞，具有較高的推廣價值。

海陽白黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花著生在第4節(jié)前后。瓜條圓筒形，粗細(xì)均勻，長18厘米左右，單瓜重200克左右，瓜色淺白綠色，有光澤，無棱溝，刺瘤少，果肉白色，質(zhì)脆，口味極好。

【海陽白黃瓜·特征】

海陽白玉黃瓜兼有水果的特征，白皮晶瑩亮白，具有明顯的清熱解毒，生津止渴功效，含有豐富的維生素B2，維生素C，維生素E，胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成份，同時還有葫蘆素，柔軟的細(xì)纖等成份，是難得的排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)新陳代謝的理想食品。

【海陽白黃瓜·地標(biāo)】

“海陽白黃瓜”已經(jīng)成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，市場上隨處可見的“海陽白黃瓜”字樣將不得隨意使用，生產(chǎn)經(jīng)營者在使用該商標(biāo)時，必須符合該證明商標(biāo)的使用條件，并向海陽市蔬菜協(xié)會申請批準(zhǔn)后方可使用。

據(jù)悉，白黃瓜在海陽種植已有上百年的歷史，因其顏色黃里透白而得名，具有皮薄、肉嫩、味鮮、耐儲存等特點，在國內(nèi)外市場上也享有較高聲譽。

【海陽白黃瓜·發(fā)展】

為了讓“海陽白黃瓜”盡快為農(nóng)民創(chuàng)收，海陽市農(nóng)業(yè)局專門成立了海陽市蔬菜協(xié)會作為商標(biāo)申請人，海陽市工商行政管理局則從2007年3月起就開始著手協(xié)助海陽市蔬菜協(xié)會進(jìn)行“海陽白黃瓜”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的申請注冊工作。

2011年4月，由國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會專家組成的考核組來到海陽，對海陽市白黃瓜國家標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)情況進(jìn)行了考核，并順利通過驗收，成為繼大菱鲆魚之后我市第二個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

多年來，海陽白黃瓜始終沿襲傳統(tǒng)的個體種植模式，一直沒有實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，導(dǎo)致白黃瓜總體產(chǎn)量不高，質(zhì)量參差不齊，嚴(yán)重制約了海陽白黃瓜的市場占有率和農(nóng)民收益。2008年，海陽白黃瓜國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)得到國家標(biāo)準(zhǔn)化委批準(zhǔn)立項，并于當(dāng)年正式啟動。在政府引導(dǎo)下，以海陽市永平蔬菜專業(yè)合作社為龍頭，一批專業(yè)的果蔬種植公司和農(nóng)民合作社迅速組織起來，成為示范區(qū)建設(shè)的主體，一改往日農(nóng)民自行經(jīng)營、封閉管理的局面。

為了提高示范區(qū)的科技水平，海陽市質(zhì)監(jiān)局與農(nóng)業(yè)技術(shù)部門聯(lián)手合作，一方面加強對農(nóng)民的培訓(xùn)，提高示范區(qū)農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)化意識和技術(shù)水平；另一方面，在查閱資料、咨詢農(nóng)戶和反復(fù)實驗的基礎(chǔ)上，制定出臺了《海陽白黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》。該規(guī)范的頒布結(jié)束了海陽白黃瓜有技術(shù)無規(guī)范、有參照無標(biāo)準(zhǔn)的歷史。

2012年，國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會專家組成的考核組依據(jù)國家《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗收辦法》和《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)效果評價體系表》等文件，確認(rèn)海陽市130公頃白黃瓜國家標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)通過國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗收。

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