蒙牛在朋友圈賣(mài)起了代餐飲品，雀巢某款膳食纖維酸奶以“實(shí)體+電商+社交+鏈商”模式推出市場(chǎng)……近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外快消巨頭不約而同將目光瞄準(zhǔn)了健康產(chǎn)品+社交新零售的新組合。

　　4月11日，娃哈哈正式與杭州一家新零售科技企業(yè)合作，以三款新品洋奶粉為產(chǎn)品核心，一年內(nèi)將在全國(guó)范圍內(nèi)建立1000家社區(qū)品牌店“娃哈哈健康生活館”，把銷(xiāo)售和服務(wù)落到實(shí)體，再逐步走向線上線下相結(jié)合的社區(qū)新零售模式。

　　再次進(jìn)軍奶粉市場(chǎng) 從社交電商走向社區(qū)新零售

　　一家面積不低于100平方米的社區(qū)店，門(mén)頭招牌上印著大大的“娃哈哈健康生活館”，店內(nèi)貨架上陳列著娃哈哈的新品系列洋奶粉，以及AD鈣奶、啟力、健康八寶粥等其他產(chǎn)品，顧客可線下購(gòu)買(mǎi)，也可以通過(guò)微信公號(hào)下單配送到家……未來(lái)一年，杭州多個(gè)社區(qū)將會(huì)出現(xiàn)這樣一家以新零售商業(yè)模式為依托的線下店。

　　事實(shí)上，近年來(lái)的娃哈哈一直不走“尋常路”，不斷嘗試多元化發(fā)展，從童裝、白酒到營(yíng)養(yǎng)奶粉和飲品等大健康領(lǐng)域，并通過(guò)時(shí)下流行的社交電商銷(xiāo)售。而如今的娃哈哈為何又“突發(fā)奇想”開(kāi)起了線下店?

　　“現(xiàn)在老百姓生活水平提高了，健康也成為一個(gè)受關(guān)注的話題，作為一家食品企業(yè)，我們有責(zé)任開(kāi)發(fā)健康的食品，讓老年人生活、兒童成長(zhǎng)得更好。”娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后認(rèn)為，建立這樣的線下店比單純的走線上銷(xiāo)售效果更好。根據(jù)規(guī)劃，每個(gè)社區(qū)店內(nèi)都有公共休息區(qū)域，這給老年人提供了一個(gè)社交的場(chǎng)所，同時(shí)也方便普及和宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

　　據(jù)悉，娃哈哈通過(guò)與杭州營(yíng)養(yǎng)快樂(lè)科技有限公司合作，除杭州和合肥直營(yíng)外，將在其他城市陸續(xù)開(kāi)放加盟。宗慶后認(rèn)為，這也是一個(gè)利人利己的項(xiàng)目，“既能讓老年人快樂(lè)生活，也能給當(dāng)?shù)啬贻p人帶來(lái)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機(jī)會(huì)?！?/p>

　　杭州營(yíng)養(yǎng)快樂(lè)科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人蘇博透露，娃哈哈健康生活館致力于搭建新生活平臺(tái)，讓消費(fèi)者獲得便利快捷的生活服務(wù)?！叭陜?nèi)，我們將力爭(zhēng)在全國(guó)范圍開(kāi)出5000家這樣的健康生活館。”

　　品質(zhì)化、年輕化、時(shí)尚化 快消巨頭紛紛試水大健康+社交零售

　　近年來(lái)，大健康產(chǎn)業(yè)成為一個(gè)熱門(mén)詞匯，食品飲料行業(yè)資深人士分析道，大健康目前已成為一個(gè)剛需性行業(yè)，符合宏觀發(fā)展趨勢(shì)。

　　有數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)大健康市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4.4萬(wàn)億元。2020年，中國(guó)大健康市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到GDP的8%，約為8萬(wàn)億元。

　　大健康產(chǎn)業(yè)的巨大消費(fèi)市場(chǎng)也吸引了快消巨頭們紛紛入局，同時(shí)，他們不約而同地選擇了時(shí)下流行的社交電商銷(xiāo)售模式。

　　蒙牛去年推出一款中高端代餐飲品慢燃纖維奶昔，以年輕女性為主要受眾，適合體重超標(biāo)或是需要體重管理人群食用。該產(chǎn)品并未走超市貨架老路，卻在微商圈一時(shí)風(fēng)靡;雀巢今年1月以健康新品“纖躍小V常溫酸奶”為載體，借力社交平臺(tái)搭建購(gòu)物場(chǎng)景和零售模式迅速網(wǎng)羅用戶;就連做白酒起家的洋河也扛起了健康“大旗”，打造的無(wú)忌健康酒以社交零售渠道走向市場(chǎng)……

　　“單純的快消產(chǎn)品和走大眾化的營(yíng)銷(xiāo)模式，已很難觸碰到新生代消費(fèi)者的痛點(diǎn)。”業(yè)內(nèi)一分析人士指出，消費(fèi)新形勢(shì)下，快消產(chǎn)品必須推出品質(zhì)與健康兼得的產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品因成本高昂并不適合走傳統(tǒng)商超渠道，與社交零售結(jié)合其實(shí)也是品牌進(jìn)行年輕化、時(shí)尚化、品質(zhì)化的一種嘗試。不過(guò)，不管是走新零售模式還是走社交電商模式，可以預(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)或許會(huì)有越來(lái)越多的快消企業(yè)涉足大健康+社交零售模式，但是這樣的銷(xiāo)售模式能否持續(xù)，目前仍待市場(chǎng)檢驗(yàn)。

來(lái)源： 浙江在線    | 作者：甄妮    | 責(zé)編：胡清林    審核：張淵

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