2023年 11月20日，“關(guān)注生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng) 守護(hù)兒童健康——兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化發(fā)展論壇”在京召開(kāi)。論壇以“兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化發(fā)展”為主題，從我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康政策、中國(guó)學(xué)齡兒童生長(zhǎng)發(fā)育報(bào)告及營(yíng)養(yǎng)健康狀況出發(fā)，發(fā)布并解讀了《中國(guó)兒童分齡營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)》、探討了兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化發(fā)展的重要性和科學(xué)路徑。

　　北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所馬軍教授在《我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康政策研究》報(bào)告中，指出兒童營(yíng)養(yǎng)與健康水平是衡量人群健康狀況的最敏感指標(biāo)，也是評(píng)價(jià)國(guó)家綜合國(guó)力的重要指標(biāo)。為促進(jìn)兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況的改善與提高，我國(guó)已經(jīng)發(fā)布《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》、《健康兒童行動(dòng)提升計(jì)劃（2021—2025年）》、《中國(guó)兒童發(fā)展綱要（2021-2030年）》等多項(xiàng)政策，對(duì)保障兒童健康提出了明確要求，也極大的促進(jìn)了兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康事業(yè)的進(jìn)步。中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所張倩主任在《我國(guó)學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況》報(bào)告中明確強(qiáng)調(diào)我國(guó)兒童生長(zhǎng)遲緩率已逐年下降，但肥胖率卻在迅速增加，大約每7～8個(gè)兒童中就有一個(gè)是肥胖兒童。且監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)還表明，我國(guó)學(xué)齡兒童存在如血壓偏高、貧血、微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足等健康問(wèn)題，聚焦學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況，解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題迫在眉睫。

　　我國(guó)第七次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)0-14歲兒童人口為25338萬(wàn)人，占人口總數(shù)的17.95%。兒童是體格和智力發(fā)育的最重要階段，合理的營(yíng)養(yǎng)攝入是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。兒童生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是動(dòng)態(tài)的，不同階段生長(zhǎng)發(fā)育，包括體格、器官、神經(jīng)等的發(fā)育特點(diǎn)不同。而且相對(duì)于成人，處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童對(duì)包括微量營(yíng)養(yǎng)素在內(nèi)的缺乏更為敏感，營(yíng)養(yǎng)失衡將引發(fā)多種營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病，還可能對(duì)體格生長(zhǎng)、免疫功能、認(rèn)知功能帶來(lái)不可逆的影響。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊曉光研究員對(duì)從我國(guó)兒童膳食攝入和營(yíng)養(yǎng)健康狀況出發(fā)、基于新版DRis科學(xué)依據(jù)形成的《中國(guó)兒童分齡營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)》進(jìn)行了專業(yè)解讀，他表示兒童期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，不同年齡階段兒童有著不同的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求。最新的中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)報(bào)告（2015-2017年）顯示，我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況雖進(jìn)一步改善，但仍然存在營(yíng)養(yǎng)不足、隱性饑餓與肥胖的問(wèn)題 ，其中，微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足較為普遍。本兒童分齡營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)按照人群生長(zhǎng)發(fā)育和生理狀況特點(diǎn)，對(duì)年齡分層進(jìn)行了科學(xué)細(xì)致的劃分，重點(diǎn)針對(duì)1歲?、4 歲~、7 歲~、9 歲~、12 歲~ 階段兒童提出。希望通過(guò)《指導(dǎo)》，科學(xué)的指引各界明確不同年齡階段兒童的不同營(yíng)養(yǎng)需求。

　　大力推動(dòng)高質(zhì)量科技成果在兒童健康領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用是積極應(yīng)對(duì)新時(shí)期兒童健康領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況新問(wèn)題的重要舉措。在“如何推進(jìn)兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化發(fā)展”圓桌討論環(huán)節(jié)，楊曉光研究員、馬軍教授、國(guó)家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心方海琴研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王瑛瑤研究員等分別圍繞個(gè)性化與精準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)的研究與應(yīng)用，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在促進(jìn)和保障兒童營(yíng)養(yǎng)健康及指導(dǎo)合理膳食、科學(xué)選擇等方面的積極作用，學(xué)生、家庭和學(xué)校在推進(jìn)合理膳食行動(dòng)和中小學(xué)健康促進(jìn)行動(dòng)中發(fā)揮的作用等方面展開(kāi)深入探討。圍繞“提升我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)科技水平、促進(jìn)我國(guó)兒童身體健康”這一目標(biāo)，楊曉光研究員提議,加強(qiáng)對(duì)中國(guó)兒童能量及營(yíng)養(yǎng)素需要量的研究，補(bǔ)短板，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化奠定堅(jiān)實(shí)科學(xué)基礎(chǔ);馬軍教授表示“科技賦能，三減三健，從小培養(yǎng)健康生活方式，促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)”；方海琴研究員表示：“小零食，大習(xí)慣，營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)至關(guān)重要”。

　　作為論壇組織和主持人，王瑛瑤研究員表示兒童的健康成長(zhǎng)備受各界關(guān)注，但進(jìn)一步提高兒童健康整體水平仍面臨很大挑戰(zhàn)。好的營(yíng)養(yǎng)狀況是可以促進(jìn)兒童健康、增強(qiáng)免疫力、降低疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的，而均衡飲食、合理營(yíng)養(yǎng)是維持兒童近期和遠(yuǎn)期健康的基礎(chǔ)和保障。希望能攜手各界力量來(lái)推動(dòng)兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化的發(fā)展，助力兒童健康成長(zhǎng)，落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》及《健康兒童行動(dòng)提升計(jì)劃（2021—2025年）》。

[責(zé)編：李然 ]

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