2024年全民健康生活方式宣傳月——減鹽核心信息
1.充分認(rèn)識到高鹽飲食的危害：飲食中鈉鹽含量過高會(huì)引起高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
2.控制食鹽攝入量。健康成年人每天食鹽不超過5克。
3.使用定量鹽勺。家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會(huì)使用定量鹽勺。
4.循序漸進(jìn)，逐漸減少鈉鹽攝入?？梢杂美苯?、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。
5.少吃咸菜多食果蔬。少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果。
6.閱讀營養(yǎng)成分表。購買包裝食品時(shí)閱讀營養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。
7.減少使用調(diào)味品。減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品。
8.少吃高鹽的包裝食品。多選擇新鮮的肉類、魚類、蛋類，少吃加工食品和罐頭食品。
9.警惕“藏起來”的鹽。鹽可能隱藏在你感覺不到咸的食品中，比如方便面、掛面、堅(jiān)果、面包、餅干、冰激凌等。
10.外出就餐選擇低鹽菜品。在外就餐時(shí)，主動(dòng)要求餐館少放鹽，有條件的盡量選擇低鹽菜品。

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