幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)與衛(wèi)生保健措施CONTENTS目錄 消化系統(tǒng)簡介PART 1幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)PART 2幼兒消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健PART 3PART1 消化系統(tǒng)簡介第五節(jié)　幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健一、消化系統(tǒng)簡介消化是指食物通過消化管的運(yùn)動和消化液的作用，被分解為可吸收成分的過程。消化系統(tǒng)（見圖）由消化管和消化腺兩部分組成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等；消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺等。消化系統(tǒng)示意圖1—口腔　2—咽　3—食道　4—賁門　5—胃6—幽門　7—肝臟　8—膽囊　9—胰10—十二指腸　11—小腸　12—盲腸13—闌尾　14—大腸　15—肛門四、消化系統(tǒng)口腔咽食管胃小腸大腸肛門消化管消化腺：唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺等消化系統(tǒng)的組成復(fù)習(xí)一：消化系統(tǒng)的組成消化道消化腺 口腔、咽、 食管、胃、 小腸、大腸和肛門（機(jī)械消化）唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟、胰腺（化學(xué)消化） 食物經(jīng)牙齒咀嚼和唾液混合在酶的作用共同作用下進(jìn)行分解淀粉 食物經(jīng)胃的混合并使胃液分解蛋白質(zhì)食物在小腸(其他汁液) 分解蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物大腸對已被吸收營養(yǎng)素的廢物再次吸取水分后形成糞便食物的消化生理過程（一）消化器官的結(jié)構(gòu)與功能1、口腔（1）牙齒： 人體最堅(jiān)硬的器官形態(tài)：牙冠、牙頸、 牙根構(gòu)造：牙質(zhì)、釉質(zhì)、 牙骨質(zhì)、牙髓類型：切牙、尖牙、前磨牙 和磨牙功能：咬切、磨碎食物；輔助發(fā)音（2）舌 攪拌食物、協(xié)助吞咽；辨別味道；輔助發(fā)音（3）唾液腺 包括腮腺、頜下腺和舌下腺 唾液可以濕潤、溶解食物；分解淀粉；殺滅細(xì)菌 CXL2、胃消化道最膨大的部分。胃的入口叫賁門，出口叫幽門胃壁由平滑肌和胃粘膜組成，內(nèi)層粘膜有許多皺襞 胃粘膜中有胃腺能分泌胃液（包括胃蛋白酶、胃酸和粘液） 功能：暫時(shí)貯存、初步消化食物；攪磨和推送食物；吸收 少量的灑精、水分和無機(jī)鹽及藥物CXL3、小腸消化道最長的一段，約5-6米 。是消化和吸收最重要的部分包括十二指腸、空腸和回腸。十二脂腸的內(nèi)壁有胰腺管和膽總管匯合的開口小腸壁內(nèi)層粘膜有許多環(huán)狀皺壁，皺壁表面有許多細(xì)小突起叫小腸絨毛，增加了小腸的吸收面積 小腸粘膜內(nèi)有腸腺，分泌的腸液含有淀粉酶、腸肽酶、脂肪酶，與胰液、膽汁共同完成消化作用 CXL4、大腸長約1.5米，分盲腸、結(jié)腸和直腸三部分。結(jié)腸又分升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸和乙狀結(jié)腸功能：吸收殘余水分、無機(jī)鹽；暫時(shí)貯存糞便CXL口腔 咽食道 胃小腸大腸肛門：牙齒咀嚼、舌攪拌食物，使食物與唾液混合：食物的通道：食物的通道：通過蠕動攪拌食物，使食物與胃液混合并消化消化道：通過蠕動和多種消化液的作用，將食物徹底分解，是 消化和吸收的主要器官。：通過蠕動，將食物殘?jiān)葡蚋亻T：排出糞便唾液腺肝臟胰腺胃腺腸腺：分泌唾液，含有唾液淀粉酶大消化腺：分泌膽汁，不含消化酶，乳化脂肪：分泌胰液，含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪 的酶消化腺：分泌胃液，含有蛋白質(zhì)酶小消化腺：分泌腸液，含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂 肪的酶口腔咽唾液腺食道胃腺胃小腸肝臟胰腺大腸腸腺肛門PART2幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)（九） 幼兒消化系統(tǒng)特點(diǎn) 1．幼兒口腔 足月新生兒舌短而寬，兩頰脂肪墊發(fā)育良好，故生后即具有較好的吸吮能力；早產(chǎn)兒則較差。小兒口腔粘膜柔嫩,血管豐富,易受損而發(fā)生感染。新生兒出生時(shí)唾液腺發(fā)育不夠完善，唾液及唾液中淀粉酶分泌不足，導(dǎo)致口腔粘膜干燥而易受損及不宜喂淀粉類食物。3-4個(gè)月可出現(xiàn)生理性流涎。? 1. 牙齒　牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官，人一生有兩套牙齒，即乳牙和恒牙。牙齒分牙冠、牙頸和牙根三部分）。牙齒主要由牙本質(zhì)構(gòu)成）。 牙齒的主要功能：咀嚼、磨碎食物，并使其與消化液混合，還能輔助發(fā)音。嬰幼兒4-10個(gè)月時(shí)出牙，2周歲半左右出齊20顆乳牙。6歲左右開始換牙。二、小兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)（一）消化道1、牙齒乳牙:在生后6-8個(gè)月開始長出， 2-3歲出齊，共20個(gè)恒牙:6歲左右開始萌出第一恒磨牙，又稱六齡齒。以后乳 牙先后脫落，逐漸換上恒牙。12歲左右出第二恒磨牙乳牙和恒牙萌出的時(shí)間乳 牙 名稱 年齡 恒 牙 名稱 年齡 中切牙 側(cè)切牙 尖牙 第一磨牙 第二磨牙 6-8月 7-10月 17-20月 12-16 月 18-24月中切牙 側(cè)切牙 尖牙 第一前磨牙 第二前磨牙 第一磨牙 第二磨牙 第三磨牙 6-8歲 7-8歲 10-13歲 10-11 歲 11-12歲 6-7歲 11-14歲 18-22乳牙的特點(diǎn)：牙釉質(zhì)薄，牙本質(zhì)松脆，牙髓腔較大，易生齲齒 乳牙的功能：咀嚼食物，幫助消化；促進(jìn)頜骨的發(fā)育，使面容和諧自然； 有助于正常發(fā)音；誘導(dǎo)恒牙正常萌出，防止牙列不齊 CXL分析“乳牙遲早要換，乳牙是不是健康不要緊”。 說法錯(cuò)誤。乳牙存在時(shí)間雖短，卻是兒童的主要咀嚼器官，它對消化和營養(yǎng)

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