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隨著人們對飲食的覺醒，越來越多的人加入了素食陣營，享受著素食帶來的清新健康和美好，也有不少人覺得，放棄吃肉，人生就會失去了很多美食。
其實這樣想只是一種誤解和成見，素食食材的多樣性遠(yuǎn)遠(yuǎn)比肉類豐富多了。五谷雜糧、綠葉蔬菜、根莖類、瓜類、海藻類、菌菇類、水果、豆制品等，再把他們用各種方式端上餐桌，其豐富程度比起肉類來是有過之而無不及的。
今天，我們就為大家奉上這么一套“廚房秘笈”，有它素食就成為一件輕而易舉的事了！
一，根莖葉類菜
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10種趣味 四季豆的做法 10種香嫩又爽口的絲瓜做法 10種滑潤不膩的秋葵做法 17種清爽可口的蘆筍做法 10種清脆爽的黃瓜做法 9道苦瓜做法讓你苦盡甘來 14種美味可口的冬瓜做法 10道好吃又簡單的 茄子做法 10道膾炙人口的包菜做法 12種不平凡的土豆做法 12款芋頭菜品觸動你的味覺 10種不重樣的山藥做法 14種甘脆爽口的蓮藕做法 8種簡易明了的胡蘿卜做法 6種百吃不膩的南瓜家常做法 7種甘脆爽口的 白地瓜做法 16種玉米做法讓你信手拈來 10道秀色可餐的莧菜做法 地瓜花樣吃法 8道快手泡菜 桃子盛宴二，菌菇海藻
９道筍干小而美的做法 12種油而不膩的蘑菇做法 5道茶樹菇做法 11道猴頭菇養(yǎng)胃的煮法 3道灰樹菇做法口感一流 3道又甜又美的竹蓀做法 桂圓干 5種吃法就是補 4種美容養(yǎng)顏的桃膠做法 4種色味俱佳的海帶做法 13道紫菜的獨特做法 6種海筍做法秒殺各類海鮮 28道海藻美食一網(wǎng)打盡海味三，花兒豆兒
6種梔子花吃法 8種芳香四溢的槐花做法 5道花兒菜心動不如行動 7種讓你口舌生香的蛋白做法 24種營養(yǎng)爆表的豆皮做法 45道豆腐盛宴華麗出場 1道美味的沙茶素肉 9道西瓜皮做法清涼一夏 6種天貝吃法讓人意猶未盡 鷹嘴豆的７種吃法 花生毛豆的 10種吃法 天貝 醬不尋常的 5種吃法四，面 條
面條煮法 集合-1 面條煮法集合 -2 面條煮法集合 -3五，米 飯
素香咖喱飯 雜蔬炒飯 禪味菌香飯 金茸片蓋飯 松茸&香菇炒飯 粒粒香撈飯 核桃紅豆飯 桃膠鹵香飯 13碗懶人米飯 6款有料的大米飯 饅頭的 4種花樣吃法 一顆饅頭的各種創(chuàng)意做法六，湯 類
養(yǎng)生湯 集合-1 養(yǎng)生湯 集合-2 養(yǎng)生湯 集合-3 養(yǎng)生湯集合-4 養(yǎng)生湯集合-5 養(yǎng)生湯集合-6 皂角米銀耳湯 歸芪燉姬松茸 美味素湯 素酸辣湯 頂湯上素 小吊梨湯七，粥 類
山藥胡蘿卜粥 美齡粥 小米山藥粥 7道養(yǎng)生粥 8道養(yǎng)生粥 9道養(yǎng)生粥 芡實薏米粥 10碗家常粥 6碗養(yǎng)胃粥 蔬菜粥 紅棗荷葉粥 山藥胡蘿卜粥 15款雜糧粥 8款花式小米粥 消暑粥八，小吃零食
15款素餅的制作方法 10個純素餅干的配方 10道純素烘焙美美的 10種自制果蔬脆片 15種糍粑做法 8道稱霸的素食燒烤9，綜 合 時 蔬
15款超級純素美食 80道菜如此撩人 12款 純天然自制飲料 12道誘人的美食 45道花樣菜譜 8道宜人的菜譜 15道煲仔不一樣的風(fēng)味 15道酸味菜打開你的味蕾 22道菜吃了健康又開心 10道菜譜素一夏 38道繞梁三日的菜譜 100道華麗麗的菜譜 8道疏肝理氣食譜 10道易上手的手撕菜 10道家常小菜配方莫道蔬食滋味淡
春風(fēng)夏雨在一盤
若君識得此中味
無限喜悅?cè)胄奶?
