沒有番茄醬的番茄意面

用料  

沒有番茄醬的番茄意面的做法  

意面下開水煮，水里丟兩勺鹽，這一步都會的就不上圖啦，哈哈哈，然后就蓋上鍋蓋不管它了，出鍋的時候夾斷看中間有沒有白芯，沒有的話就是熟了

番茄去皮，切丁，要是怕番茄水到處跑，可以切個口子后，把里面的倒平底鍋里后再切

切塊，鍋熱下黃油，我用了大拇指那樣差不多一塊，再丟番茄，這里小火慢慢熬，不急，意面要煮十幾分鐘呢，一遍煮，一邊加水，熬它，（我加了三四道水吧大概，少量多次的加）因為我切的有點兒大，所以還在一邊用筷子把它搗碎，然后丟點鹽，雞精，像番茄炒蛋那樣

意面好了濾一下水，放到平底鍋里，火不用關，再翻幾下，再加點水熬一下都沒問題，嘗嘗味道行了不，不行再加點鹽

然后意面撈出放盤子里，剩下的番茄淋上去，再加點花菜就好啦（花菜是意面出鍋后，就著那個水煮的，因為反正意面和番茄也又熬了一會兒）

沒有番茄醬的番茄意面的答疑

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