飲食不僅對(duì)于減脂很重要，對(duì)于增肌同樣非常重要。吃是一門學(xué)問(wèn)！說(shuō)起吃，就不得不說(shuō)高蛋白！增肌一定要高蛋白質(zhì)及碳水化合物，只有這樣身體才能夠有足夠熱量去建造肌肉。

蛋白質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)可以修復(fù)和構(gòu)建身體組織，尤其是肌肉。蛋白質(zhì)能夠在運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后提供能量，尤其是在碳水?dāng)z入不足糖儲(chǔ)備較低和能量供應(yīng)不足的情況下。

你所需要的蛋白質(zhì)分量：

一個(gè)正常的人體1公斤每天需要補(bǔ)充1~1.5克的蛋白質(zhì)，比如一個(gè)60公斤的人，每天需要60~90克。對(duì)于健身人群來(lái)說(shuō)，每天需要達(dá)到2克左右。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)應(yīng)當(dāng)在保證膳食平衡的基礎(chǔ)上，優(yōu)先選擇吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源的食物。

幾乎所有的食物中都含有蛋白質(zhì)，但含蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量都有不同，動(dòng)物性食品如肉類、魚貝類、蛋類均是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，除此之外，豆類和豆制品也是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)食物來(lái)源可分為：植物性蛋白質(zhì)和動(dòng)物性蛋白質(zhì)兩大類。

一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比植物蛋白質(zhì)高。

以每100克所含的蛋白質(zhì)計(jì)算，含蛋白質(zhì)豐富的食品有：

①肉食類：豬肉16.9克，牛肉20.2克，雞胸肉19.4克，豬肝21.3克；

②蛋類：雞蛋12.7克，鴨蛋12.6克；

③魚蝦類：鯉魚17.6克，草魚17.6克，海蝦16克；

④米面類：小麥粉12克，大麥10克，玉米8.5克；

⑤豆類：綠豆0.22克，赤小豆21.7克，黑豆49.8克；黃豆36.3克；

⑥蔬萊類：黃花菜14克，海帶0.82克。

大豆蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)較好，與動(dòng)物蛋白都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

奶類主要有牛奶、酸奶、奶酪等。

牛奶每100ml蛋白質(zhì)含量3克，熱量54大卡；酸奶每100克蛋白質(zhì)含量2.5克，熱量72大卡；低脂奶酪每100克蛋白質(zhì)含量21.6克，熱量241大卡。

相關(guān)知識(shí)

增肌食物助長(zhǎng)肌肉的8種食物
增肌食物 助長(zhǎng)肌肉的8種食物
哪些食物能增長(zhǎng)肌肉
5種高蛋白食物減脂又增肌
10種高蛋白食物 減脂又增肌
增肌,肌肉,飲食,食物
增肌吃什么食物，長(zhǎng)肌肉必吃的8種食物
盤點(diǎn)能增長(zhǎng)肌肉的食物
增肌肉、調(diào)血脂，這種高蛋白食物別錯(cuò)過(guò)
增肌期間怎么吃？一份增肌餐食譜，減少脂肪囤積，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)

網(wǎng)址: 增肌飲食不能少，幾種高蛋白食物促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)！ http://m.gysdgmq.cn/newsview689657.html