乳糖不耐受喝什么牛奶?別再盲目尋找
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉。這一情況讓很多人在選擇牛奶時(shí)犯難,那么乳糖不耐受喝什么牛奶呢?
乳糖不耐受可以喝的牛奶
1、低乳糖牛奶:這種牛奶中的乳糖含量經(jīng)過處理被降低。乳糖不耐受者可以飲用是因?yàn)闇p少了乳糖量,減輕了腸道負(fù)擔(dān),不會因乳糖在腸道內(nèi)積聚導(dǎo)致腹瀉等不適。
2、酸奶:酸奶在發(fā)酵過程中,乳糖被乳酸菌分解成乳酸等其他成分。對于乳糖不耐受者來說,飲用后不會有大量乳糖殘留,同時(shí)還能獲取牛奶中的其他營養(yǎng),如蛋白質(zhì)、鈣等。
3、舒化奶:它是將牛奶中的乳糖進(jìn)行了水解,把乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,這樣乳糖不耐受者的腸道就可以輕松吸收這些成分,不會出現(xiàn)乳糖不耐受的癥狀。
了解了適合乳糖不耐受者的牛奶類型后,在飲用這些牛奶時(shí)還有一些容易被忽視的注意事項(xiàng)。
1、注意溫度:牛奶不宜過冷,溫度稍高一些有助于減輕腸道對乳糖的敏感性,可以將牛奶加熱到30-40℃后飲用。
2、搭配食物:可搭配全麥面包、餅干等主食飲用牛奶,每次吃2-3片面包搭配200ml牛奶。
3、觀察腸道反應(yīng):注意飲用后腸道的產(chǎn)氣、排便情況,如有異常及時(shí)調(diào)整。
如果出現(xiàn)了乳糖不耐受的情況,要及時(shí)配合醫(yī)生改善,具體的改善方法可以去圖片里查找??傊?,乳糖不耐受者在選擇和飲用牛奶時(shí)要多留意這些方面,同時(shí)可根據(jù)自身情況選擇合適的改善方法。
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