酸奶一直被許多姑娘奉為減肥神器，不僅好喝還能減肥的酸奶收到了越來越多人的喜愛。

那么酸奶真的能夠減肥嗎？

一、酸奶富含乳酸菌。

① 益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

② 凡是能從葡萄糖或乳糖的發(fā)酵過程中產(chǎn)生乳酸的細菌統(tǒng)稱為乳酸菌。乳酸菌是一種存在于人類體內(nèi)的益生菌，乳酸菌能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸，因而得名。益生菌能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此常被列為健康食品，添加在酸奶之內(nèi)。

酸奶富含乳酸菌

二、雙歧桿菌是一種重要的腸道有益微生物。

① 益生菌以雙歧桿菌等為代表。雙歧桿菌屬是一種革蘭氏陽性、不運動、細胞呈桿狀、一端有時呈分叉狀、嚴格厭氧的細菌屬。

② 促進體內(nèi)雙歧桿菌增殖的方法有兩種，其中第一種就是喝含有雙歧桿菌的酸奶或飲料來補充雙歧桿菌。

③ 雙歧桿菌的增殖調(diào)整了腸道菌群。產(chǎn)生乙酸、乳酸等短鏈脂肪酸，來抑制腸道腐敗菌的生長和有毒代謝產(chǎn)物的形成。有效地治療慢性便秘的問題，減輕體重。

三、酸奶也是乳制品，乳制品中的鈣能減少甲狀旁腺激素的數(shù)量。

① 甲狀旁腺激素是甲狀旁腺主細胞分泌的堿性單鏈多肽類激素，簡稱pth。pth儲存于細胞內(nèi)，在血鈣降低的情況下釋放到血液，相反血鈣增加的話則減少釋放。

② 體內(nèi)脂肪燃燒需要酶的參與，如果酶被阻礙活動，那燃脂就慢了。甲狀旁腺激素正是阻礙酶活動的一種激素?，F(xiàn)在血鈣增加了，導致到pth減少，這樣就不阻礙酶對脂肪燃燒的促進作用了。

四、發(fā)酵后燃燒脂肪的重要元素——b族維生素會增加。

不同的維生素在減肥過程中起到不同作用，

① 比如維生素B1有助于體內(nèi)葡萄糖被利用轉(zhuǎn)換成熱量，加速運動過程中肝糖的消耗利用；

② 維生素B2則可幫助脂肪燃燒，對于限制熱量攝取及運動減肥者而言，這是相當重要的營養(yǎng)素。

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