光明街道企業(yè)食材配送 東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司
東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司
品牌:品牌配送范圍:配送范圍包裝方式:包裝方式產(chǎn)地:產(chǎn)地是否進(jìn)口:是否進(jìn)口單位:?jiǎn)挝话踩裕喊踩钥墒圪u(mài)地:可售賣(mài)地
聯(lián)旺膳食公司服務(wù)范圍:
1、食堂承包(承包:工廠企業(yè),事業(yè)單位,學(xué)校職工食堂);
2、糧油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送);
3、快餐配送(學(xué)校、商場(chǎng)、車(chē)行、超市、酒店場(chǎng)所餐飲配送);
4、食堂策劃(食堂人工承包,菜譜搭配,餐費(fèi)的合理安排); 公司位于中國(guó)東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn),配送中心的產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
目前,很多、學(xué)校、酒店、餐飲等企事業(yè)單位都通過(guò)選擇食材配送公司從各個(gè)配送商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果、肉類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品等食材,通過(guò)車(chē)輛運(yùn)送到單位,省時(shí)省心省力。有許多食堂食材配送公司也在跟企業(yè)的食堂協(xié)作,每天配送食物蔬菜上門(mén)。
食材配送流程工作標(biāo)準(zhǔn):
1、價(jià)格:我們根據(jù)市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)給客戶(hù),客戶(hù)對(duì)目前市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查后,再對(duì)價(jià)格表進(jìn)行審批,確認(rèn)后知會(huì)我們可以執(zhí)行,如價(jià)格有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行;價(jià)格公平、透明;
2、訂單:客戶(hù)每天在6點(diǎn)前將隔天所需的菜量下定單給我[傳真或電話(huà)],客戶(hù)需求明確;
3、統(tǒng)計(jì):我們根據(jù)客戶(hù)訂單進(jìn)行分類(lèi)統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確;
4、訂購(gòu):訂購(gòu)及時(shí)、準(zhǔn)確;
5、檢驗(yàn):品管員對(duì)來(lái)料貨物進(jìn)行抽檢檢驗(yàn),合格后方可收貨,不準(zhǔn)漏檢或不檢;
6、配菜:配菜員對(duì)檢驗(yàn)合格的蔬菜據(jù)客戶(hù)訂單進(jìn)行挑選配送,需要去老皮、去黃葉,確保葉菜、瓜果類(lèi)的食用率。
7、送檢:配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進(jìn)行農(nóng)藥檢驗(yàn),農(nóng)藥殘留不**標(biāo)。
8、裝卸:菜樣配齊后并裝車(chē)按客戶(hù)要求時(shí)間到貨,菜品整齊不能壓壞。
9、驗(yàn)收:客戶(hù)根據(jù)質(zhì)量要求對(duì)所送貨物進(jìn)行驗(yàn)收、過(guò)稱(chēng)。如有質(zhì)量不合格可進(jìn)行退換貨,所退貨物會(huì)在歸定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)回,且不影響開(kāi)餐時(shí)間。
10、質(zhì)量驗(yàn)收合格后由送貨員將菜擺放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),客戶(hù)收貨員在送貨單上簽名。
11、服務(wù)員不定期與客戶(hù)溝通,掌握客戶(hù)滿(mǎn)意度以便完善服務(wù)。
企業(yè)食堂如何選擇一家靠譜的食材配送公司:
一、看認(rèn)證:各個(gè)食材配送公司的一般是機(jī)構(gòu)認(rèn)證頒發(fā)的,比較有公信力,食材配送公司主要的認(rèn)證包括:ISO9001**質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證、HACCP食品安全控制體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證;
二、看采購(gòu)渠道和產(chǎn)品線:一般大型食材配送公司在國(guó)內(nèi)外與企業(yè)建立了穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,都擁有正規(guī)的采購(gòu)渠道,食材配送公司每一種食品都有完整的流通信息,在保證品質(zhì)的同時(shí),價(jià)格較加實(shí)惠。而且產(chǎn)品線越豐富的食材配送公司,其服務(wù)的客戶(hù)也越多,配送食品除了健康蔬菜、鮮肉水產(chǎn)、海鮮。幾乎涵蓋城市居民生活的全部需求;
三、看食品安全管控能力:比較放心的食材配送公司都有嚴(yán)格完善的品質(zhì)管理體系,食材配送安全貫穿采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送的全過(guò)程。通過(guò)嚴(yán)格的產(chǎn)品檢測(cè)之后然后入庫(kù),食材配送的檢測(cè)清單會(huì)隨食材一起送達(dá)客戶(hù);
四、看增值服務(wù):食材配送也屬于服務(wù)行業(yè),客戶(hù)就是上帝,一切以客戶(hù)的食品安全和需求為中心。為客戶(hù)帶來(lái)好的**體驗(yàn)。例如上海滬鑫餐飲蔬菜配送在服務(wù)上一直走在食材配送公司**:
1、為客戶(hù)按季節(jié)提供營(yíng)養(yǎng)食譜;
2、免費(fèi)提供營(yíng)養(yǎng)師顧問(wèn)服務(wù);
3、提供一對(duì)一個(gè)性化食材配送方案和食材補(bǔ)貨方案;
4、提供場(chǎng)景式的參觀體驗(yàn);
五、看綜合實(shí)力:集團(tuán)性企業(yè)比個(gè)體戶(hù)或小公司配送企業(yè)較讓人放心。
企業(yè)食材配送需求留意途中的保鮮問(wèn)題:
企業(yè)食堂的人數(shù)比較多,如果我們?cè)谂渌推髽I(yè)食堂的菜品時(shí)沒(méi)有確保它的運(yùn)送安全或者運(yùn)送保鮮信的話(huà),食堂的工作人員在做菜時(shí)發(fā)現(xiàn)食物有質(zhì)量問(wèn)題和產(chǎn)品品質(zhì)的問(wèn)題的時(shí)候,下一次就不或許跟我們的企業(yè)食堂配送公司訂購(gòu)了,這點(diǎn)也就丟失了一個(gè)客戶(hù)。因而在給食堂食材配送時(shí)一定要確保半途的冷藏保鮮系統(tǒng)時(shí)逐一檢查,也需求有的配送計(jì)劃,才可以確保每個(gè)細(xì)節(jié)會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,也可以讓整個(gè)配送的成果有所凸顯。
東莞市聯(lián)旺膳食管理服務(wù)有限公司憑借雄厚的實(shí)力規(guī)范的飯?zhí)霉芾碡S富的承包經(jīng)驗(yàn)及全新的管理理念本著大眾化口味及價(jià)格為您的企業(yè)提供精致新鮮的可口飯菜。相信我們化廚師隊(duì)伍所精心配制的菜肴定會(huì)適合您公司的要求。
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