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昆明醫(yī)療衛(wèi)生考試我們對醫(yī)學基礎知識里生理學各章節(jié)涉及到的重要名詞解釋進行整理，今天我們總結消化和吸收這一章節(jié)的名詞解釋，具體內容如下：

消化：食物在消化道內被分解為小分子物質的過程。

吸收：食物成分或消化后的產物過上皮細胞進入血液和淋巴循環(huán)的過程。

化學性消化：過消化腺分泌的消化液中所含的各種消化酶能分別分解蛋白質，脂肪和糖類等物質，使之成為小分子物質，這種消化方式叫化學性消化。

機械性消化：過消化道肌肉的舒縮活動，將食物磨碎，并與消化液充分混合，以及將食物不斷地向消化道的遠端推送，這種消化的方式叫機械性消化。

慢波：是指胃腸平滑肌膜電位出現(xiàn)的節(jié)律性去極化波，又稱基本電節(jié)律。

粘液-碳酸氫鹽屏障：胃粘膜分泌的粘液和HCO3-具有減少機械損傷和防止胃酸，胃蛋白酶對粘膜侵蝕的作用。

容受性舒張：當咀嚼和吞咽時，食物對咽、食管等處感受器的刺激可引起胃頭區(qū)肌肉的舒張，并使胃容量由空腹時的50ml增加到進食后的1.5L。

胃排空：酸性食糜由胃過幽門進入十二指腸的過程稱為胃的排空，胃排空呈間斷性。

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