打開便利店的冷飲柜一只手在“肥宅快樂水”和“無糖蘇打水”之間猶豫不決，對(duì)比了包裝背面的熱量表后最終這只手取走了標(biāo)注著“無糖”的飲料。

大家都知道糖吃多了容易胖，也不健康，但有的時(shí)候，就是想喝一口甜爽的飲料！

今天的一條熱搜，直接告訴了我們無糖飲料真的不能開懷暢飲！

一項(xiàng)研究通過長期隨診發(fā)現(xiàn)：同樣喝碳酸飲料，喝無糖胖的人更多，得糖尿病的人更多。

醫(yī)生分析，0卡0糖飲品比普通飲品更健康安全，我們覺得無糖會(huì)多來兩罐，但“0卡0糖”飲品中含有刺激食欲的成分，反而會(huì)使我們想吃東西，增加了肥胖、患糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。

無糖是真的零添加嗎？

我們都知道，攝入過多糖分會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，甚至不少女明星標(biāo)榜凍齡的原因得益于戒糖。

嘴饞又想喝飲料，挑無糖飲料是否就真的健康？未必！

糖是什么？

糖是指能被人體消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖的物質(zhì)，有蔗糖（白糖、紅糖、冰糖等）、葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖等單糖和雙糖。

無糖又是什么？

無糖是指沒有甜味的糖、沒有糖類物質(zhì)，或者是簡單粗暴的沒有添加糖。

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，每100克或每100毫升食品中糖含量小于等于0.5克，就可以標(biāo)無糖。

無糖飲料一般指選用代糖替代白砂糖、蔗糖、葡萄糖等的甜味飲料，如我們熟悉的無糖茶飲料、無糖蘇打水、零卡氣泡水等飲料。

在普通飲料和無糖飲料之間，相對(duì)推薦無糖飲料，但還得注意攝入量，不然會(huì)胖。

為何無糖飲料是甜的，卡路里又那么低？

無糖飲料是在飲料中加入具有甜味但又不是糖類的化學(xué)物質(zhì)——代糖（亦稱甜味劑）。

常見的飲料代糖有赤蘚糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜和木糖醇等，它們的甜度超蔗糖好幾百倍，但所含的卡路里卻很低甚至為零！

代糖所含的卡路里低是事實(shí)，但并不能和減肥劃等號(hào)，甚至容易增強(qiáng)食欲，放縱自己吃得更多。

為什么不能暢飲無糖飲料

研究表明，甜味劑會(huì)增進(jìn)食欲和對(duì)甜食的渴望。

甜味劑的甜味會(huì)使身體誤以為攝入糖分，繼而刺激胰島素生成，但血糖不升而降，便會(huì)傳遞饑餓信號(hào)，反射性地增強(qiáng)食欲。

有科學(xué)家團(tuán)隊(duì)分析了381個(gè)人的數(shù)據(jù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)攝入人工甜味劑的人比其他人更有可能超重，更有可能引發(fā)葡萄糖耐受不良。

美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志2009年1月刊登的一篇相關(guān)論文表示，目前沒有任何證據(jù)能證明吃加了甜味劑的食品對(duì)控制體重有好處。

這些甜味劑本身雖然能量很低，但是它們卻會(huì)增強(qiáng)人的食欲，因而在食物不限量的前提下，喝添加甜味劑的飲料反而有誘發(fā)人飲食過量的危險(xiǎn)。從長期角度來說，它們會(huì)增大肥胖的危險(xiǎn)。

2013年發(fā)表在《內(nèi)分泌學(xué)和代謝病趨勢(shì)》（Trends in Endocrinology and Metabolism）上的一個(gè)研究顯示人造甜味劑（例如阿巴斯甜、三鹿蔗糖、糖精等）對(duì)你的健康沒有想象的那么好。它們同樣會(huì)增加肥胖、二型糖尿病、代謝綜合征以及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。每天喝一罐飲料，就可以顯著提高疾病風(fēng)險(xiǎn)。

可怕的是，根據(jù)發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的一項(xiàng)數(shù)據(jù)，這項(xiàng)研究對(duì) 66118 名女性進(jìn)行了長達(dá)14 年的研究，結(jié)果顯示長期攝入含有人工甜味劑的飲料更易誘發(fā)肥胖及2 型糖尿病。

而且，每次喝零卡路里飲料，多少會(huì)有吃點(diǎn)高熱量食物也不怕的念頭。

有人可能會(huì)說增進(jìn)食欲、誘發(fā)糖尿病等，好像也沒什么嚴(yán)重的，即使不怕胖，也要愛護(hù)自己牙齒??！

雖然無糖食品（包括無糖飲料）可降低齲齒風(fēng)險(xiǎn)，但是也有會(huì)破壞牙釉質(zhì)的酸，所以盡量少喝無糖飲料。

無糖碳酸飲料含有大量磷酸，磷酸進(jìn)入體內(nèi)會(huì)和鈣鐵鋅銅等金屬離子結(jié)合，生成鹽酸磷，繼而提高患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

無糖可樂含有一定量的咖啡因，不適宜失眠人群飲用。容易越喝越上頭，越興奮就越想喝，繼而睜眼到天明。

別喝了！喝多代糖，并不健康！

少量食用代糖（甜味劑）不會(huì)導(dǎo)致體重增加或產(chǎn)生各種病癥，但一些甜味劑會(huì)造成代謝紊亂、腸道菌群失調(diào)等不良后果，因此建議多喝白開水，少喝含糖以及無糖飲料。

FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)（JECFA）制定的甜蜜素的每日允許攝入量（ADI）為11mg/kg bw，即對(duì)于一個(gè)體重60kg的消費(fèi)者來說，即使每天都吃甜味劑，且每天攝入量不超過660mg，便不會(huì)帶來健康危害。

如果經(jīng)常食用甜味劑超標(biāo)的飲料或食品，會(huì)對(duì)人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，尤其是代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩要更講究。

建議大家多喝白開水、淡茶水補(bǔ)水解渴，少喝飲料，喝飲料同時(shí)最好配合上運(yùn)動(dòng)，因?yàn)槠垓_身體，會(huì)有發(fā)胖的代價(jià)。

資料來源：人民網(wǎng)、廣東衛(wèi)視健康頻道

相關(guān)知識(shí)

無糖飲料真的無糖嗎？喝無糖飲料會(huì)發(fā)胖嗎？
別貪喝這些飲料 常喝容易發(fā)胖
姑娘們別再被“無糖飲料”騙了，喝了它等于喝糖
最新研究證實(shí)代糖傷害，無糖飲料還能喝嗎？
“0糖0卡0脂”的無糖飲料，怎么喝都不胖?
無糖飲料推薦，好喝不怕胖
無糖=0熱量？無糖可樂喝了真的不會(huì)胖嗎？
懷孕能喝碳酸飲料嗎 喝碳酸飲料的注意事項(xiàng)
無糖飲料=無害？有糖飲料和無糖飲料到底誰的危害更大？
喝無糖飲料真的健康嗎？

網(wǎng)址: 研究發(fā)現(xiàn)喝無糖碳酸飲料更易發(fā)胖！別喝了，別樣的糖，同樣的胖！ http://m.gysdgmq.cn/newsview628446.html