摘要：液態(tài)潔膚用品是用于清潔皮膚，并具有一定護(hù)膚作用的化妝品，液態(tài)潔膚用化妝品主要包括沐浴露、泡沫浴劑和洗手液、沐足藥液等產(chǎn)品。沐浴露是由表面活性劑和護(hù)膚成分為主要原料配制而成的液態(tài)潔身護(hù)膚品。本節(jié)描述的沐浴露指的是用于淋浴的產(chǎn)品，區(qū)別于專門用于盆浴的泡沫浴劑。

沐浴露配方技術(shù) 解密沐浴露的主要成分是什么

沐浴露的主要功能是清潔全身皮膚，并賦予香氣。雖然沐浴露在國(guó)外稱為shower gel，其實(shí)并非凝膠而是可流動(dòng)的粘稠液體。在我國(guó)，浴用產(chǎn)品長(zhǎng)期以來一直只有香皂單一品種。上世紀(jì)90年代，沐浴露開始流行，并快速增長(zhǎng)。2002年全國(guó)沐浴露銷量超過20億元，年增長(zhǎng)率超過30%。

品種概述

巨大的市場(chǎng)潛力吸引著本土及跨國(guó)日化企業(yè)逐鹿中國(guó)沐浴露市場(chǎng)。按功能宣稱可分為清爽、清涼、滋潤(rùn)、美白、除菌等類型，在市場(chǎng)形象上有中藥護(hù)理、關(guān)愛全家健康、振奮精神、溫和等。

沐浴露的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)其配方所用主要活性劑的品種將沐浴露分為二類，即皂基型及表面活性劑型。對(duì)于市場(chǎng)上的浴露樣品，可通過對(duì)產(chǎn)品理化指標(biāo)及紅外光譜的測(cè)定確定屬于哪個(gè)種類。不同種類的浴露，由于主活性劑等成分的不同，使用感覺有較大差別。皂基浴露容易沖洗干凈，感覺清爽，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者特別是男性大都更喜歡這一型；而表面活性劑型浴露則沖洗感較滑，較滋潤(rùn)，近年來這類浴露增長(zhǎng)迅速。

皂基型浴露是以皂類即脂肪酸及堿劑為主要活性劑，大多配合較少量的表面活性劑作為輔助活性劑，起到增加粘度、改善膚感及對(duì)皮膚的刺激性。常用的脂肪酸有月桂酸（十二酸）、肉豆蔻酸（十四酸）、硬脂酸（十八酸）、油酸（十八烯酸）、椰子油酸等，而堿劑則以氫氧化鉀、乙醇胺為主。不同脂肪酸與不同堿劑反應(yīng)生成的皂，在清潔力、發(fā)泡力、溶解性、膚感及對(duì)皮膚的刺激性方面均有差別。一般采用不同碳鏈長(zhǎng)度的混合脂肪酸皂化，以獲得最佳的綜合效果。脂肪酸皂化既要完全，又不能過量即游離堿含量要很少。因?yàn)閴A對(duì)皮膚有很大的刺激。輔助活性劑有α-烯基磺酸鹽、烷基磷酸鹽、氨基酸類活性劑、咪唑啉衍生物、甜菜堿衍生物、氧化胺、烷醇酰胺、烷基葡萄糖苷。

表面活性劑類浴露是以合成的表面活性劑為主要活性劑（大多為陰離子型活性劑），配合適量?jī)尚噪x子表面活性劑、非離子表面活性劑，以調(diào)節(jié)粘度、改善膚感及對(duì)皮膚的刺激性。常用的活性劑有：脂肪醇硫酸鹽、脂肪醇聚氧乙烯硫酸鹽、α-烯基磺酸鹽、烷基磷酸鹽、烷基磺化琥珀酸鹽、氨基酸類活性劑、咪唑啉衍生物、甜菜堿衍生物、氧化胺、烷醇酰胺、烷基葡萄糖苷。一般而言，皂基型浴露的配方設(shè)計(jì)難度較大，成本也高，生產(chǎn)工藝相對(duì)復(fù)雜，因而皂基型浴露總體成本高，在市場(chǎng)上的零售價(jià)也較高。表面活性劑型浴露則因成本、生產(chǎn)工藝等方面的優(yōu)勢(shì)，對(duì)年輕及女性消費(fèi)者具有和皂基型浴露不相上下的吸引力而快速發(fā)展。目前市場(chǎng)上約有2/3的浴露是表面活性劑型。

配方依據(jù)

沐浴露主要成份包括：主活性劑、輔助活性劑、膚感調(diào)節(jié)劑、保濕劑、粘度調(diào)節(jié)劑、pH調(diào)節(jié)劑、珠光劑、香精、防腐劑、螯合劑、功能添加劑等。配方設(shè)計(jì)就是選擇最恰當(dāng)?shù)钠贩N及用量，其最關(guān)鍵的內(nèi)容是篩選合適的活性劑、膚感調(diào)理劑及功能添加劑。篩選的依據(jù)是相關(guān)性能的考察。

◆ 考察指標(biāo)有：外觀（色澤、粘度）、香氣、使用感覺（發(fā)泡力、起泡速度、沖洗感、浴后膚感）、安全性、穩(wěn)定性等。這些性能指標(biāo)的考察可采用化學(xué)分析方法、動(dòng)物試驗(yàn)、足夠樣本數(shù)的志愿者試用打分及專業(yè)評(píng)估人員的評(píng)估等考評(píng)，篩選出最佳配方。對(duì)于與消費(fèi)者購買及使用相關(guān)的指標(biāo)包括使用感覺指標(biāo)、包裝設(shè)計(jì)、香氣、粘度等，應(yīng)進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)測(cè)以確定效果。

◆ 安全性：不同原料對(duì)皮膚的刺激性差別很大，在設(shè)計(jì)配方時(shí)應(yīng)向相關(guān)原料生產(chǎn)商索取安全性相關(guān)資料（MSDS），以了解相關(guān)信息，幫助確定合適的添加量。對(duì)于沐浴露而言，刺激性主要來自活性劑，而不同活性劑對(duì)皮膚的刺激性相差很大。皮膚敷貼試驗(yàn)表明活性劑的刺激性一般是陽離子活性劑＞陰離子活性劑＞兩性離子活性劑≈非離子活性劑，浴露中用量最大的是陰離子活性劑，其刺激性是烷基硫酸鹽＞α-烯基磺酸鹽＞脂肪醇聚氧乙烯硫酸鹽；皂基型產(chǎn)品中，不同脂肪酸的刺激性大小則是月桂酸＞肉豆蔻酸＞硬脂酸。實(shí)際設(shè)計(jì)配方時(shí)，常常采用不同品種的活性劑復(fù)配，并針對(duì)性地添加聚合物或是富脂劑以降低活性劑的刺激性。

◆ 使用感覺及功能：主、輔活性劑僅賦預(yù)沐浴露最基本的清潔功能，隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)浴露的要求也遠(yuǎn)非“清潔”可滿足。而沐浴產(chǎn)品的膚感是消費(fèi)者是否會(huì)“回頭”的最重要指標(biāo)之一，各生產(chǎn)商也不斷推出具備清爽／清涼、滋潤(rùn)、美白、除菌功能的各款浴露，以迎合消費(fèi)者的需求。這些功能的獲得有賴于膚感調(diào)節(jié)劑及功能添加劑。膚感調(diào)節(jié)劑：降低刺激性、適合不同消費(fèi)群的膚感要求，主要有富脂劑、高分子聚合物、兩性表面活性劑等。由于無論何種類型的沐浴露，均有良好去污力。使用后不僅可清洗掉污垢,也會(huì)過度去除保持皮膚水份的皮脂，因此長(zhǎng)期單純使用僅有主、輔活性劑組成的低檔浴露，會(huì)使皮膚皸裂、粗糙、失去彈性，尤其是干性皮膚者。因此，浴露中要適當(dāng)加入保護(hù)皮膚的富脂劑，防止皮脂被過度清洗，并少量覆蓋于皮膚表面給皮膚以濕潤(rùn)。通常使用的富脂劑有脂肪酸、高級(jí)脂肪醇、羊毛脂等油脂類原料；甘油、聚乙二醇、丙二醇等保濕劑；磷脂、維生素、牛奶、蘆薈提取物等。而高分子聚合物對(duì)皮膚有良好的親合力，可阻止清潔成份的過度脫脂并減少這些原料對(duì)皮膚的刺激。目前使用較多的有陽離子瓜爾膠、纖維素衍生物、淀粉衍生物等。兩性表面活性劑是指同一個(gè)分子中既有帶有陰電荷又帶有陽電荷的表面活性劑，它們?cè)谒嵝越橘|(zhì)中呈陽離子性，在堿性介質(zhì)中呈陰離子性。這類原料除了具有改善浴露膚感外，還有調(diào)節(jié)浴露粘度、發(fā)泡力，以及降低陰、陽離子活性劑的刺激性，因而在皂基及表面活性劑型沐浴露中廣泛應(yīng)用。常用的兩性活性劑有：烷基二甲基甜菜堿、羥乙基咪唑啉、烷基氧化胺等。

性質(zhì)不同的皮膚，出現(xiàn)的的問題也不同；不同消費(fèi)者對(duì)浴露的需求也不一樣。干性皮膚要滋潤(rùn)，油性皮膚要清爽；年輕人喜歡清涼感，媽媽關(guān)注孩子的健康，年輕女性美白……不同的需求，使沐浴露細(xì)分化為多姿多彩的具有不同功能的浴露，其來源就是各種功能添加劑。目前市場(chǎng)上浴露產(chǎn)品宣稱主要有清爽／清涼、滋潤(rùn)、美白、除菌之分，下表是市場(chǎng)上部分浴露所用的功能性添加劑。

從上述沐浴露功能及主要原料的性能簡(jiǎn)述中可見，配方設(shè)計(jì)要從外觀、香氣、使用感覺、功能宣稱等方面出發(fā)，綜合考慮主活性劑、輔助活性劑、膚感調(diào)理劑、功能添加劑等的種類及用量，并兼顧各成份之間的配伍性能，進(jìn)行充分評(píng)估。另外，國(guó)家相關(guān)職能部門對(duì)沐浴類產(chǎn)品的監(jiān)管也在不斷加強(qiáng)，產(chǎn)品必須符合國(guó)標(biāo)中理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)的要求。

此外，正如本文前面所述，目前國(guó)內(nèi)沐浴露市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)價(jià)格也在不斷下降，成本是必須考察的一個(gè)重要方面。生產(chǎn)廠商在推出新品的同時(shí)也在尋求降低成本之道，性價(jià)比永遠(yuǎn)是贏得市場(chǎng)的最重要指標(biāo)之一。由于沐浴露配方復(fù)雜，可供選擇的原料品種很多，各種活性劑、膚感調(diào)節(jié)劑、功能添加劑的價(jià)格迥異。這是導(dǎo)致市場(chǎng)上各生產(chǎn)廠商推出的產(chǎn)品銷售價(jià)格相差6倍之多的重要原因。要獲得一個(gè)理想的沐浴產(chǎn)品，既要和各原料生產(chǎn)商緊密接觸，多多溝通，充分掌握原料性能，又要對(duì)設(shè)計(jì)出的配方在外觀、理化指標(biāo)、使用性能及成本方面充分評(píng)估，唯有此，才能獲得消費(fèi)者的真正認(rèn)同。各浴露生產(chǎn)商及原料供應(yīng)商在各自的研究領(lǐng)域取得的成績(jī)各有所長(zhǎng)，也為開發(fā)人員提供豐富的參考資料。參考配方可從專業(yè)書籍、雜志及原料供應(yīng)商處獲得。本刊與Happi雜志合作，以最快的速度將世界領(lǐng)先配方技術(shù)翻譯后呈現(xiàn)給科研人員，如創(chuàng)刊5月號(hào)上就有二個(gè)表面活性劑型沐浴露的配方。

沐浴產(chǎn)品展望

創(chuàng)新是技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力，差異性又是在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的不二法門。由于沐浴露增長(zhǎng)迅速，市場(chǎng)潛力巨大，各生產(chǎn)商會(huì)在功能、成本上不斷創(chuàng)新。新功能如香薰、活血、瘦身、藥療將是一個(gè)發(fā)展方向；原料價(jià)格下降、配方設(shè)計(jì)改進(jìn)將進(jìn)一步降低成本。原料供應(yīng)商則會(huì)推出具有新概念、新功能或是改良的新原料。政府職能部門也可能會(huì)根據(jù)浴露的發(fā)展趨勢(shì)，更新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保證浴露的品質(zhì)更有效。所有這些因素都將會(huì)使未來的沐浴產(chǎn)品更科學(xué)、更人性化、更適合我國(guó)消費(fèi)者的需求。

功能宣稱 添加劑

清爽／清涼 蘆薈精華, 茶樹提取物,野菊花萃取精華,薄荷

滋潤(rùn) 銀杏提取液,霍霍巴油, 燕麥蛋白, 牛奶蛋白, 香桃樹葉提取液,維他命E、F, 維他命原B5

美白 維他命B3，桑樹提取液

除菌/健康 迪保膚,玉潔新, 金銀花提取液, 金合歡醇，春黃菊提取液

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