首頁資訊國(guó)家發(fā)布學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南指導(dǎo)中小學(xué)生日常健康飲食

國(guó)家發(fā)布學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南指導(dǎo)中小學(xué)生日常健康飲食

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 05:21

國(guó)家發(fā)布學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南指導(dǎo)中小學(xué)生日常健康飲食

2017-09-06 15:24佛山新聞網(wǎng)評(píng)論（人參與）

　　勿亂“開小灶”

　　“飲食上必須以清淡為主，注重食物多樣性，三餐約八分飽為宜?！迸擞辣硎?，包括指南內(nèi)提出的指導(dǎo)意見，都非常強(qiáng)調(diào)食物的多樣性。一天三餐中食用多種不同種類的食物，有助于吸收不同的身體所需元素和營(yíng)養(yǎng)，更有利于青少年成長(zhǎng)。

　　但需要注意的是，不少人認(rèn)為以五谷雜糧等作為主食相比于白米飯更為健康，這不能一概而論。

　　潘永指出，由于很多青少年在求學(xué)階段每天腦力勞動(dòng)較多，相對(duì)消耗也較大，所以還是建議以適量的米飯作為日常主食為佳。因?yàn)槊罪埛纸獬傻钠咸烟鞘悄芰康闹饕獊碓?，這樣會(huì)使得大腦細(xì)胞工作得更有效率。

　　潘永提醒，不少家長(zhǎng)常會(huì)煲各種養(yǎng)生湯水、補(bǔ)品給求學(xué)階段的孩子進(jìn)補(bǔ)，覺得孩子學(xué)習(xí)任務(wù)重時(shí)每餐“開小灶”加餐，甚至為他們準(zhǔn)備各種營(yíng)養(yǎng)品、保健品。希望以此補(bǔ)充精力、促進(jìn)身體健康發(fā)育，其實(shí)這是沒有必要的，還有可能帶來不良后果。

　　潘永表示，青少年只需維持合理的日常飲食，并無進(jìn)補(bǔ)的必要。而且老火湯長(zhǎng)時(shí)間熬制后對(duì)于青少年身體健康的促進(jìn)作用未必很大，反而可能會(huì)因飲用太多老火湯，而帶來營(yíng)養(yǎng)過剩、尿酸高等風(fēng)險(xiǎn)。而合理膳食的情況下，每天食用的食物已可為人體帶來充足的所需元素，所以服用保健品、營(yíng)養(yǎng)品更無必要。

　　此外，青少年也不適合飲用、食用過多的生冷類水果、各類飲料、乳酸飲品，以免造成腸胃不適及糖分、熱量攝入過多。

　　[記者]梁煒健