12月18日，現(xiàn)場機器轟鳴，工人們正熟練地進行篩選、清洗、風干、攪拌、調味之后，再由全自動機器進行加熱、殺菌和包裝。董事長蔣友吉介紹這是公司全新投產(chǎn)的黃花菜預制生產(chǎn)線，其核心優(yōu)勢在于便捷，拆封即可食用。

公司依托湖南省祁東黃花菜省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建項目實施，高薪聘請了國內(nèi)知名專家研發(fā)了黃花菜預制菜系列產(chǎn)品，投資300萬元引進全自動生產(chǎn)線一條，每年可加工黃花菜即食菜、預制菜500噸，產(chǎn)值3000萬元。

據(jù)悉，湖南省祁東縣種植黃花菜已有500多年歷史，是全國最大的黃花菜種植、加工基地。目前，該縣黃花菜種植面積達16.5萬畝，年產(chǎn)鮮菜40萬噸，原干菜4萬噸。

為促進該縣黃花菜產(chǎn)業(yè)做大做強，2022年以來，祁東縣委縣政府出臺了促進黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大措施，積極打造黃花菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制訂專門方案，重點扶持生產(chǎn)基地建設、企業(yè)產(chǎn)能提升、產(chǎn)業(yè)提質增效、三產(chǎn)融合發(fā)展等內(nèi)容，積極打造行業(yè)標桿企業(yè)。

湖南有吉食品黃花菜預制菜生產(chǎn)線的投產(chǎn) ，標志著祁東黃花菜生產(chǎn)能力、裝備水平、和產(chǎn)業(yè)升級又邁向了一個新的臺階，將進一步擴大“祁東黃花菜”品牌影響力，帶動全縣菜農(nóng)增收致富。

蔣友吉表示，預制菜一頭連接著產(chǎn)地，一頭鏈接市場;一頭連著生產(chǎn)，一頭連著消費;一頭連著農(nóng)民增收，一頭連著市場供給與服務，被認為是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式、是推進“菜籃子”工程提質增效的新業(yè)態(tài)、農(nóng)民“接二連三”增收致富的新渠道。有吉食品將高度專注于即食黃花菜和黃花菜扣肉兩大“爆款”的研發(fā)創(chuàng)新，為祁東黃花菜產(chǎn)業(yè)提檔升質、為促進消費升級和鄉(xiāng)村振興貢獻企業(yè)力量。

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