市食藥檢院與南京經(jīng)濟(jì)廣播合作開展健康選擇食用油科普

發(fā)布時(shí)間：2024 / 12 / 13責(zé)任編輯：管理員瀏覽次數(shù)：40

近日，市食藥檢院與南京經(jīng)濟(jì)廣播《健康廣場》欄目聯(lián)合打造的最新一期食藥安全欄目播出，市食藥檢院食品（化妝品）檢驗(yàn)所李雪銀工程師以《健康吃油 “油”其重要》為題，向聽眾朋友科普了食用油的健康選用等相關(guān)知識(shí)。

節(jié)目中，主持人和市食藥檢院專家圍繞著健康選油展開話題，詳細(xì)介紹了“食用油對(duì)人體的主要貢獻(xiàn)有哪些”、“食用油攝入量過多的缺點(diǎn)”等內(nèi)容，同時(shí)就“如何健康吃油”、“怎么合理選購食用油”、“如何選擇合適的油壺”等消費(fèi)者關(guān)心的問題進(jìn)行了詳細(xì)地解答，并且運(yùn)用專業(yè)知識(shí)結(jié)合實(shí)際案例，對(duì)食用油購買、儲(chǔ)存等過程中可能遇到的問題給出了指導(dǎo)建議。本期節(jié)目中，市食藥檢院專家結(jié)合自身專業(yè)領(lǐng)域，幫助市民朋友普及健康選擇食用油的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步提高了人們的食品安全意識(shí)。

下一步，市食藥檢院將繼續(xù)利用好這一平臺(tái)，提升為民服務(wù)的意識(shí)與本領(lǐng)，進(jìn)一步為全市人民的食藥安全做出貢獻(xiàn)。

撰稿部門：食品所

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