雞蛋的簡(jiǎn)單做法

時(shí)間：2022-04-30 11:03:28 美食 我要投稿

雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全

　　導(dǎo)語(yǔ)：雞蛋的做法有非常多，你是不是只會(huì)炒雞蛋呢，不如從今天開始來試試下面小編推薦給你的做法大全吧。

　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全

　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全：水煮蛋

　　食材：

　　雞蛋3個(gè)、水適量。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備雞蛋。

　　2、把雞蛋刷洗干凈。

　　3、把雞蛋放入鍋中，放入涼水，水面超過雞蛋。

　　4、放點(diǎn)鹽。

　　5、從涼水到煮開，大火5分鐘，關(guān)火后燜3—5分鐘。

　　6、把雞蛋放入純凈水中浸泡一下即可剝殼開吃。

　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全：茶葉蛋

　　食材：

　　雞蛋8個(gè)、醬油適量、鹽適量、茶葉適量、八角適量。

　　做法：

　　1、將雞蛋清洗干凈。

　　2、將雞蛋放入砂鍋，倒?jié)M清水，中火燒開，再煮5分鐘，關(guān)火。

　　3、等到溫?zé)幔瑢⑺沟?，雞蛋殼一個(gè)個(gè)敲破。

　　4、將敲破雞蛋殼的`雞蛋放回鍋中，加入鹽、醬油、八角和茶葉，并重新注滿清水。

　　5、蓋上鍋，中火燒開。

　　6、轉(zhuǎn)小火，一直煮倒汁水還有不多的一點(diǎn)就可以了。注：最少要煮一小時(shí)，中間要翻幾次身。

　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全：蝦皮蛋

　　食材：

　　雞蛋1個(gè)，蝦皮適量，香油少許。

　　做法：

　　1、取一個(gè)碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底。

　　2、把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動(dòng);用牙簽在蛋黃上戳幾個(gè)小洞，否則蛋黃容易爆破的。

　　3、灑少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無需再加任何調(diào)料。

　　4、把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個(gè)蓋子。

　　5、微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘。

　　6、2分鐘后，一個(gè)煎雞蛋就做好啦。

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　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全

　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全：水煮蛋

　　食材：

　　雞蛋3個(gè)、水適量。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備雞蛋。

　　2、把雞蛋刷洗干凈。

　　3、把雞蛋放入鍋中，放入涼水，水面超過雞蛋。

　　4、放點(diǎn)鹽。

　　5、從涼水到煮開，大火5分鐘，關(guān)火后燜3—5分鐘。

　　6、把雞蛋放入純凈水中浸泡一下即可剝殼開吃。

　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全：茶葉蛋

　　食材：

　　雞蛋8個(gè)、醬油適量、鹽適量、茶葉適量、八角適量。

　　做法：

　　1、將雞蛋清洗干凈。

　　2、將雞蛋放入砂鍋，倒?jié)M清水，中火燒開，再煮5分鐘，關(guān)火。

　　3、等到溫?zé)幔瑢⑺沟?，雞蛋殼一個(gè)個(gè)敲破。

　　4、將敲破雞蛋殼的`雞蛋放回鍋中，加入鹽、醬油、八角和茶葉，并重新注滿清水。

　　5、蓋上鍋，中火燒開。

　　6、轉(zhuǎn)小火，一直煮倒汁水還有不多的一點(diǎn)就可以了。注：最少要煮一小時(shí)，中間要翻幾次身。

　　雞蛋的簡(jiǎn)單做法大全：蝦皮蛋

　　食材：

　　雞蛋1個(gè)，蝦皮適量，香油少許。

　　做法：

　　1、取一個(gè)碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底。

　　2、把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動(dòng);用牙簽在蛋黃上戳幾個(gè)小洞，否則蛋黃容易爆破的。

　　3、灑少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無需再加任何調(diào)料。

　　4、把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個(gè)蓋子。

　　5、微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘。

　　6、2分鐘后，一個(gè)煎雞蛋就做好啦。

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