豆?jié){能減肥嗎？豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽，中醫(yī)理論上則有“秋冬一碗熱豆?jié){，驅寒暖胃保健康”的說法，因此常飲豆?jié){，對身體大有裨益，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸（也稱作維生素B3）及鐵、鈣等營養(yǎng)素。那么人人都適合豆?jié){減肥法嗎，下面跟著PCLADY瘦身編輯一起來了解。

豆?jié){能減肥嗎？

不少明星都將喝豆?jié){作為減肥方式，許多愛美女性也將豆?jié){奉為減肥圣品，那么豆?jié){能減肥嗎？事實上，飯前喝一杯豆?jié){的確會帶來飽腹感，在用餐時自然而然就會減少食物攝入量，一段時間下來，體重減輕是必然的，但是如果長時間盲目堅持這種減肥方式，不僅會影響營養(yǎng)，腸胃功能也會受損。

豆?jié){中含有膳食纖維，它能吸水膨脹，此時胃的容積一旦被占用，自然吃不下多余的東西，這也就意味著無法攝入更多的能量，吃得少了，自然而然也就會瘦了。但他也指出，依靠豆?jié){減肥得配合兩個方法：其一、必須控制其它飲食的攝入量。有些人胃口非常好，一大杯豆?jié){下去，一點都不影響吃其它東西，這肯定是不行的；其二、必須配合運動。邊控制飲食、邊運動，這樣才能更有效地燃燒脂肪，同時又不會因為減肥而導致體力變差。

如果要利用豆?jié){減肥的話，每天的量必須控制在300ml左右，這樣才不會影響正常的營養(yǎng)攝入和腸胃功能。

在人手一杯豆?jié){開懷暢飲的同時，你也許忽略了豆?jié){中含有的一些特殊物質。豆?jié){雖好，但不是人人都適宜，在飲用時看看以下這些注意事項，讓豆?jié){變得更為營養(yǎng)和可口。

1.豆?jié){性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。

2.豆?jié){里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現(xiàn)象。

3.有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環(huán)境極有利于細菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。

4.由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆?jié){。

5.豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

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