酸奶是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食物，十分受人們的喜愛，不過如今超市里賣的酸奶種類十分的多，人們也會糾結(jié)選擇哪個牌子的比較好？那么本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、首先人們應(yīng)該選擇脫脂、熱量低、卡路里低的酸奶，這種酸奶的味道沒有其他酸奶濃郁，但是味道同樣好，而且熱量低，不容易使人發(fā)胖。酸奶它本身具有大量的活性乳酸菌，因此能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸胃蠕動，緩解人們的便秘癥狀。

　　但是酸奶沒有特別強(qiáng)的飽腹感，所以人們喝的時候因為腸胃的蠕動也加快了，所以餓得也會更快，減肥的人在這一點上必須要堅持下來才能達(dá)到快速減肥的效果。

　　2、酸奶中含有豐富的鈣，喝酸奶對補(bǔ)鈣有很大的幫助，所以初高中生正在學(xué)習(xí)且學(xué)習(xí)壓力大的孩子們可以把酸奶當(dāng)早餐，這樣有利于學(xué)生們對酸奶中鈣的吸收，然后也能保證孩子體內(nèi)的新陳代謝。

　　3、喝酸奶也有一個效果最佳時間。一般來說早上飯后30分鐘到兩個小時之間飲用酸奶，它的效果更好，空腹的時候胃液呈現(xiàn)酸性，特別的不適合酸奶中活性乳酸菌的生長，所以說早上不能空腹和酸奶，需要在早餐之后喝酸奶適宜。

　　4、還有一個注意事項，就是喝酸奶之后一定要記住刷牙。因為酸奶中有很多的酸性物質(zhì)，如果沒有刷牙在晚上睡覺的時候，這種酸性物質(zhì)和胃里面的胃酸結(jié)合起來，會影響身體內(nèi)的消化酶的分泌，影響人們的食欲。

　　5、酸奶也不要喝的太多，如果想要采取酸奶來減肥，每天喝百克左右比較適宜，切記不要超過三瓶酸奶，不要超過300克酸奶，不然減肥的效果也沒有了，而且對于人的健康也有害，因為酸奶的熱量吸收過多、酸性物質(zhì)積累過多。

　　6、喝酸奶還有一個最有效減肥的方法就是，酸奶可以搭配蔬果一起吃，可以做成酸奶沙拉。酸奶減肥餐要長期堅持食用，不要半途而廢，否則是沒有效用的，一定要盡量控制好自己的食量，同時不要吃辛辣和油膩的食物，這樣才能達(dá)到持續(xù)瘦身的效果。

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