我不知道您說(shuō)的果蔬營(yíng)養(yǎng)餐指的是什么，如果熱量低當(dāng)然是有一定的減肥效果，但是如果是只有水果和蔬菜的話(huà)，這個(gè)減肥是必然要失敗的，因?yàn)槿鄙俚鞍踪|(zhì)，沒(méi)有飽腹感，要不停的加餐或者事情，強(qiáng)忍著堅(jiān)持這種的都是很難維持長(zhǎng)期減肥效果。
      想長(zhǎng)期有效的減肥，首先必須吃飽，然后熱量還要低，這樣才能有良好的效果，所以營(yíng)養(yǎng)要全面均衡，什么都要吃，但是要控制全天的總熱量，目前比較好的方法就是高纖維，高蛋白低碳水，也就是多吃各種綠色蔬菜和菌類(lèi)，多吃各種優(yōu)質(zhì)蛋白，嚴(yán)格限制淀粉類(lèi)主食的量，也就是多吃菜，多吃蛋白，少吃主食，不吃零食，不吃甜食，不喝飲料，不喝酒，少吃各種粥類(lèi)面包等精制的升糖快的食物

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