盡管到了節(jié)日，要減肥的妹子們有了大開吃戒的借口，但對于粽子，還是要悠著點。一個粽子三碗飯，節(jié)日三天連續(xù)吃，容易吃出個胖子。

來源：39健康網

　　每逢端午，各式各樣的粽子齊齊上位，真真讓人垂涎三尺。

　　盡管到了節(jié)日，要減肥的妹子們有了大開吃戒的借口，但對于粽子，還是要悠著點。一個粽子三碗飯，節(jié)日三天連續(xù)吃，容易吃出個胖子。

　　粽子熱量高，多吃易長胖

　　吃粽子真的這么容易發(fā)胖么？看過下面粽子的熱量表你就知道。

　　粿粽子熱量： 210-250大卡/個

　　紅豆粽子熱量：338大卡/個

　　蜜棗粽子熱量：592大卡/個

　　肉粽子熱量：450-600大卡/個

　　豆沙粽熱量：500-600大卡/個

　　臺灣肉粽 熱量：400-500大卡/個

　　湖州粽熱量：600-800大卡/個

　　一個肉粽熱量PK其他食物熱量（一個肉粽約600大卡）

　　想減肥的妹子們注意啊，不想胖的話粽子最好早上吃，并且放涼了再吃，淺嘗輒止。

　　因為糯米的熱量和升血糖指數(shù)都很高，糯米做成的粽子黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。

　　如果在晚上吃粽子，糯米難消化，在進食后相當長一段時間，血糖都會持續(xù)升高，會促使脂肪囤積。

　　粽子搭配著吃不會胖

　　端午節(jié)不吃粽子就不像過節(jié)，但粽子熱量這么高，怎么吃才不會長胖？

　　專家建議，端午節(jié)前后，不要用粽子完全取代正餐。吃粽子時候，為了更好消化消脂，最好搭配水果、蔬菜或茶吃。

　　1、茶

　　粽子的餡料多種多樣，要么甜、要么油，多容易感覺膩，并且粽子是糯米做的，相比白米飯較難消化。此時，喝杯茶再好不過了。

　　不同餡料的粽子，搭配不一樣的茶，解膩同時能夠賦予粽子新口味哦。

　　吃白粽子時，可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一顆酸梅，不僅能激發(fā)出玫瑰的清香氣味，還能帶出淡淡的甜味。此時再咀嚼清淡不膩的白糯米粽子口感特別好。

　　吃甜粽子時，搭配清新的綠茶能增進葡萄糖的代謝，清熱去膩。吃肉粽時，搭配普洱茶口感醇厚，去脂效果最好。

　 2、水果

　　水果是減肥的佼佼者。水果水分多，多含纖維素，能幫助解膩消化。

　　搭配木瓜、菠蘿清甜消食，能緩解吃完粽子后嘴里油膩的感覺；搭配香蕉潤腸通便，能緩解吃粽子后滯食情況；搭配陳皮、山楂，能助消化、增食欲、排胃氣、減少腹部脂肪。

　　3、涼拌菜

　　粽子易讓人油膩飽脹，搭配一些富含纖維的涼拌菜，可以保護腸胃，促進消化，避免消化不良。

　　如莧菜，性味甘涼，有清熱解毒、除濕止痢的功效，在夏至端午前后吃非常有好處，大蒜炒莧菜是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的菜肴。

　　4、葡萄酒

　　獨特的風味和成份決定了葡萄酒最適于佐餐，它不但能開胃、消食、提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。不管是哪種口味的粽子，搭配上葡萄酒都能品嘗到濃濃的果香。

　　5、熱湯

　　在吃粽子時候，喝上一兩碗蔬菜湯或烏梅湯，給人飽腹感，減少對粽子的進食，進而減少攝入熱量，達到減肥目的。并且蔬菜湯和山楂烏梅湯都有消食作用，能夠幫助消化，消解脂肪。

　　端午節(jié)吃粽子三大忌

　　1、忌未熟先吃

　　包粽時，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對健康有損。

　　2、忌保存太久

　　已包好的粽最好盡快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生，最好放于陰涼通風的地方。

　　3、忌大量進食

　　粽由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃粽時必須有節(jié)制，并且盡量趁熱吃，以免冷卻后更難消化。

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