核心提示：北京積水潭醫(yī)院燒傷科主治醫(yī)師方寧剛直言：“左旋肉堿減肥完全是騙人的”，“如果吃了左旋肉堿或其他減肥藥后出現(xiàn)厭食、興奮、心率快等癥狀，應(yīng)高度懷疑里面偷偷添加了禁藥西布曲明。”

　　左旋肉堿到底有沒有減肥效果？這個問題引發(fā)的爭議似乎從未停止過。

　　今年6月份開始，多位醫(yī)生在網(wǎng)絡(luò)上先后發(fā)表觀點(diǎn)，認(rèn)為服用左旋肉堿減肥并不可行。北京積水潭醫(yī)院燒傷科主治醫(yī)師方寧剛甚至直言：“左旋肉堿減肥完全是騙人的”，“如果吃了左旋肉堿或其他減肥藥后出現(xiàn)厭食、興奮、心率快等癥狀，應(yīng)高度懷疑里面偷偷添加了禁藥西布曲明?！?/p>

　　這一說法隨后便得到了很多醫(yī)學(xué)界人士的認(rèn)同。浙大一院腎臟病中心蔣華認(rèn)為，左旋肉堿本質(zhì)上是一種維生素，并沒有特殊的減肥功能，正常人體有足夠的左旋肉堿。

　　“左旋肉堿”這個概念最初是由“西木博士”帶到公眾視野的。西木博士本名栗樹和，2010年在一檔電視節(jié)目中介紹吃左旋肉堿可以快速減肥，引發(fā)了很大關(guān)注。

　　國家藥監(jiān)總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，名稱中冠以“左旋肉堿”的保健食品共有7個批號，另外還有若干批號其主要成分為左旋肉堿。從審批時間看，很多都在2010年之前就已面世，只是當(dāng)時并不為人所知。

　　左旋肉堿最早從肉類中被發(fā)現(xiàn)，隨著進(jìn)一步的研究結(jié)論，人體內(nèi)可以自身合成左旋肉堿。因此在1989年，美國科學(xué)院食品營養(yǎng)委員會在綜合了各方意見后，認(rèn)定左旋肉堿不是一種必須的營養(yǎng)成分。歐洲一些國家甚至規(guī)定可以隨意添加在食品中，不設(shè)限。如嬰兒配方奶粉中就添加有左旋肉堿。

　　一個普通食品是如何變身為減肥產(chǎn)品的？左旋肉堿在脂肪代謝中充當(dāng)轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪酸的工作，肉堿越多，其轉(zhuǎn)運(yùn)速度越快，也就有利于脂肪的消耗。

　　但和睦家醫(yī)院藥劑科主任冀連梅指出：“左旋肉堿必須配合大運(yùn)動量才能達(dá)到減肥效果，單純的服用是沒什么效果的。因此很多都是專業(yè)健身人士在用?！?/p>

　　醫(yī)學(xué)上，左旋肉堿稱為左卡尼汀，是尿毒癥病人透析用藥。很多醫(yī)生并不認(rèn)為左旋肉堿能夠減肥，因?yàn)榇筮\(yùn)動量本身就能達(dá)到減肥的效果，而且人體能自身合成。只有在患一些疾病、肉堿缺乏的情況下，才需要額外補(bǔ)充。

　　對此，康比特董事長白厚增有著不同的看法。左旋肉堿很早就運(yùn)用于專業(yè)運(yùn)動員的訓(xùn)練之中，對于消耗脂肪、提高耐力還是有很大幫助的。他認(rèn)為：“左旋肉堿需要辯證看待，個人代謝水平不一樣，并不能說完全就沒有作用?！痹陂L期的競技運(yùn)動實(shí)踐中，康比特發(fā)現(xiàn)甚至補(bǔ)充乳清蛋白都能起到減肥的效果，這些原理并非是可以簡單推導(dǎo)的。

　　在西木博士的不斷宣傳之下，各類左旋肉堿很快鋪向市場，既包括保健品，也包括普通食品。2011年，西木博士又開始推介左旋肉堿黑咖啡，認(rèn)為和黑咖啡同時服用，能夠提高左旋肉堿燃燒脂肪的速度。

　　不幸的是，今年5月24日國家藥監(jiān)總局公布的非法添加案例中，正是一款左旋360咖啡產(chǎn)品，被查出添加了酚酞。

　　而這款咖啡產(chǎn)品屬于保健食品，批準(zhǔn)文號為G20050818。數(shù)據(jù)顯示，該文號屬于“靈威牌修體顆?！保湓谒幈O(jiān)局注冊成分中并不含咖啡。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹：“這是保健食品普遍的銷售方式，根據(jù)不同的銷售商，生產(chǎn)不同包裝的產(chǎn)品，提供給不同的渠道。因此名稱也有所改變。”

　　在一些售賣左旋360黑咖啡的網(wǎng)站上，對其功效的宣傳為“一天能瘦一斤肉”。但很多網(wǎng)站會同時提醒消費(fèi)者，吃完之后會發(fā)生口干、頭暈、飽腹感、失眠、心跳加速、拉肚子等現(xiàn)象，并稱這都是“正常反應(yīng)”。實(shí)際上，這些正是西布曲明和酚酞等減肥藥物典型的不良反應(yīng)。

　　但更多的左旋肉堿產(chǎn)品并不屬于保健食品，如果在普通食品中添加這些西藥成分，如何規(guī)范還將是一個問題。減肥類保健食品需要經(jīng)過嚴(yán)格的審批，理論上說左旋肉堿作為普通食品，并不能驗(yàn)證其具備減肥功效。

　　有機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù)顯示，目前減肥產(chǎn)品市場上，近60%為左旋肉堿類產(chǎn)品。正是由于其身份特殊，游離在食品與保健食品之間，審批方式可自由選擇，才引發(fā)了市場相對混亂。

　　白厚增表示：“對待左旋肉堿產(chǎn)品，需要有個科學(xué)的態(tài)度。應(yīng)該說配合服用左旋肉堿保健食品，運(yùn)動減肥的效果會更加明顯?！?/p>

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