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《長胎不長肉的孕期營養(yǎng)餐單》pdf王興國電子書資源免費下載

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月22日 01:31

《長胎不長肉的孕期營養(yǎng)餐單》

教材2020-07-03 10:24:10620A+A-

PDF電子書：長胎不長肉的孕期營養(yǎng)餐單

作者：王興國

出版社：中國婦女出版社

出版年：2013年

電子書格式：PDF

ISBN：9787512706750

內(nèi)容簡介：

《長胎不長肉》幾乎所有關(guān)于孕期飲食營養(yǎng)的理論最終都要通過食譜或菜肴來落實，飯碗和餐盤才是保障孕期營養(yǎng)的終極手段。本書延續(xù)了作者孕期營養(yǎng)暢銷書《長胎不長肉》的觀點，將前一本書中介紹的孕期飲食營養(yǎng)的核心問題，如監(jiān)測體重合理增長、建立科學膳食結(jié)構(gòu)、保證食品安全、合理進行營養(yǎng)補充等細化為每日營養(yǎng)餐單和食譜制作方法。與其他孕期營養(yǎng)飲食圖書相比，本書具有以下三個特點：所有餐單或菜譜都遵循孕期膳食結(jié)構(gòu)的整體搭配原則，孕早期、孕中期、孕晚期，每個階段提供7天完整的營養(yǎng)配餐方案；盡量立足于家庭烹調(diào)，210種孕期食譜，取材普通，簡單易做；兼顧各地飲食特色，既有北方口味，又有南方習慣，營養(yǎng)美味全掌控。

作者簡介：

王興國，畢業(yè)于中山醫(yī)科大學醫(yī)學營養(yǎng)學系，大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任，主任營養(yǎng)師，著名臨床營養(yǎng)專家，尤為擅長營養(yǎng)科普工作。近年來出版十余部營養(yǎng)保健類著作，發(fā)表學術(shù)論文多篇、營養(yǎng)保健科普文章數(shù)百篇。

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