在崇尚健康和天然的大環(huán)境下，具備了“自然、無污染、有益健康、安全”等標簽的天然植物成分產品，逐漸成為眾多消費者追求保健食品的首選。消費者在保健食品劑型形態(tài)的選擇過程中，膠囊成為占比較大的劑型，生產工藝相對簡單、服用方便、吸收更快。行內人指出，消費者對健康和可持續(xù)性的興趣持續(xù)增長，尤其關注天然、安全的「植物」膠囊外殼，在選購時更青睞選擇使用了植物膠囊的保健食品。

　　膠囊作為保健食品的保護外殼，既保護了有效成分不被破壞，延長有效期、又能提高消費者的服用體驗，減少對胃腸道的刺激。然而，2012年發(fā)生毒膠囊事件，大約有一千億粒毒膠囊流入市場，令人觸目驚心，保護外殼成了毒藥。此后，膠囊的安全性成為消費者選擇保健食品時重點關注的一個環(huán)節(jié)，比傳統(tǒng)明膠膠囊更為安全的「植物」新型膠囊迎來了“高光”時刻，國家也將其載入《中國藥典》。

　　全球市場中，歐美已經超過80%保健食品膠囊制劑在使用植物膠囊。植物膠囊也解決了中藥、草本類成分因吸濕性過高易于明膠膠囊發(fā)生交聯(lián)反應、內容物結塊的問題。例如國際知名品牌美國Nature's Sunshine女性孕期草本復合營養(yǎng)膠囊，Elderberry Gummies接骨木莓軟糖，HERMAN Organic 七天清腸膠囊，以及國內靈芝孢子粉膠囊等中藥膠囊均使用了植物膠囊。

　　我們采訪到大有荃吉康（上海）醫(yī)藥科技有限公司的高層管理，了解到植物膠囊是以天然植物為原料，且優(yōu)于明膠膠囊的特性：“極佳的隔氧性和密封性”“不易滋生細菌，無需添加防腐劑”“無重金屬成分風險”。保健食品采用植物膠囊不僅順應了當下綠色健康和可持續(xù)發(fā)展的潮流，也符合當下全球消費者日益增長的對于健康與天然產品的追求趨勢。

　　未來，隨著消費者對健康和天然產品需求的不斷增長，植物膠囊有望在保健食品領域占據(jù)更加重要的地位。同時，包含大有荃吉康（上海）醫(yī)藥科技有限公司在內的科技型企業(yè)在植物膠囊智造技術的創(chuàng)新和產品成本的進一步降低，植物膠囊有望在更廣泛的食品和藥品領域得到應用，為全球人民帶來健康福祉。

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網址: 消費者認為保健食品最重要的屬性是什么？ http://m.gysdgmq.cn/newsview194688.html