盤點十大健康碳水化合物食品 健康減肥必備首選！(附排名前十榜單)

碳水化合物是血糖的主要生成來源，主要來源于一日三餐中的各種食物，那你知道健康碳水化合物食物有哪些？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下盤點十大健康碳水化合物食品，健康減肥必備首選，一起來瞧瞧吧！

盤點十大健康碳水化合物食品

1、大麥

大麥是最健康的大米替代品之一，每份大麥含有6g可溶性纖維，使人保持飽腹感。[bai]青稞是藏區(qū)對生長種植在青藏高原地區(qū)的裸大麥的一種傳統(tǒng)叫法。大麥中β-葡聚糖和戊聚糖的含量很高，易被吸收。β-葡聚糖具有凝聚血膽固醇的能力，同時具有減少食欲和延緩餐后葡萄糖的消化吸收而控制糖尿病的效果；戊聚糖（阿拉伯木聚糖）也有降低膽固醇的能力。幾乎在任何需要使用大米的時候都可以使用大麥作為替代品。

2、藜麥

藜麥是一種營養(yǎng)豐富的谷物。藜麥含有20%的碳水化合物，但也富含蛋白質和纖維。藜麥的全營養(yǎng)性和高膳食纖維等特性決定了它對健康的益處。研究表明，藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%，它還是一種低果糖低葡萄糖的谷物，所以能在糖脂代謝過程中發(fā)揮有益功效。

3、燕麥

全麥燕麥含有可溶性膳食纖維，有助于消化，因富含亞油酸，長期食用可降低膽固醇，進而可以降低患心血管疾病的風險。燕麥富含礦物質和抗氧化劑，同樣具有輔助降糖的作用。不是要減肥嗎？不妨早上來點燕麥片，加點堅果醬和漿果。

關鍵字：食品

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