100大卡的西瓜能吃多少？

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一群對(duì)營養(yǎng)有信念和追求的人，做了一個(gè)公眾號(hào)。

西瓜是一種夏季水果，在中國各地都比較常見。

西瓜的熱量是31kcal/100g，100大卡能吃325g的西瓜，換算成毛重的話， 大約是一斤多(550g)。

吃多少？ 

膳食指南建議，天天吃水果，保證每天攝入200~350克新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

西瓜的可食部約60%，一個(gè)2kg的大西瓜，可食部約1.2kg，300g≈1/4個(gè)西瓜。

市售的西瓜按照瓜瓤顏色分，有紅瓤瓜和黃瓤瓜。紅瓤瓜富含番茄紅素，黃瓤瓜幾乎不含番茄紅素，其他營養(yǎng)素差別不大。

有啥亮點(diǎn)？ 

1.水分高，夏天補(bǔ)水的一把好手。

2.含糖量在6%~8%，果糖占比高，冰鎮(zhèn)后更甜。

3.紅瓤瓜富含番茄紅素，含量和番茄不相上下，番茄紅素具有抗氧化、預(yù)防前列腺癌、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等作用。

注意啥？

1.高GI水果，不過西瓜的碳水含量較低，GL比同等重量的蒸土豆低，糖尿病人可以適量吃、慢慢吃。

2.吃不完的西瓜用保鮮膜包好，趕緊放冰箱，盡快吃完。

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