櫻桃李是兼具食用和藥用價(jià)值的水果，富含維生素、礦物質(zhì)及抗氧化成分，主要功效包括抗氧化、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、護(hù)眼及增強(qiáng)免疫力。

櫻桃李含有豐富的花青素、維生素C和多酚類(lèi)物質(zhì)，能有效清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。研究表明，其抗氧化活性在水果中較為突出，長(zhǎng)期適量食用可能輔助延緩皮膚老化，降低慢性病

風(fēng)險(xiǎn)。

櫻桃李中的膳食纖維可增加腸道蠕動(dòng)，緩解便秘

；其天然有機(jī)酸（如蘋(píng)果酸、檸檬酸）能刺激胃酸分泌，幫助分解食物，改善食欲不振或消化不良

問(wèn)題。

每100克櫻桃李約含維生素A、維生素B族、鉀、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。其中，維生素A對(duì)維持皮膚和黏膜健康有益，鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓，鐵和鈣則對(duì)預(yù)防貧血

、骨骼健康有一定作用。

櫻桃李中的β-胡蘿卜素和維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分，適量攝入可輔助緩解眼疲勞，降低夜盲癥風(fēng)險(xiǎn)，尤其適合長(zhǎng)期用眼人群。

高含量的維生素C與抗氧化成分協(xié)同作用，可提升機(jī)體免疫力。此外，櫻桃李提取物在實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出一定抗炎特性，可能對(duì)緩解輕度炎癥反應(yīng)有輔助效果。

櫻桃李雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但需注意：

或胃潰瘍

患者應(yīng)控制攝入量； 1.果核含微量氰苷類(lèi)物質(zhì)，避免誤食； 2.糖尿病

患者需注意食用量，避免血糖波動(dòng)。 3.

日常建議每日食用不超過(guò)200克，新鮮果實(shí)可搭配酸奶或沙拉，也可制成果醬、果汁，但加工過(guò)程中可能損失部分營(yíng)養(yǎng)素。

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