減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程

　　不合理的減肥方式

　　不但達(dá)不到預(yù)期效果

　　反而對(duì)身體造成傷害

　　近日

　　“女子斷碳水2月確診糖尿病前期”

　　沖上熱搜第一

　　據(jù)媒體報(bào)道

　　26歲的小雨（化名）是杭州一名白領(lǐng)

　　身高160厘米的她原本體重130斤

　　為了以最佳狀態(tài)擔(dān)任閨蜜伴娘

　　她在兩個(gè)月內(nèi)通過(guò)

　　極端節(jié)食和過(guò)量運(yùn)動(dòng)暴瘦30斤

　　正當(dāng)她為“減肥成果”高興時(shí)

　　身體卻接連發(fā)出警報(bào)：

　　持續(xù)感到疲勞、頻繁口渴和饑餓

　　甚至出現(xiàn)頭暈心慌等癥狀

　　就醫(yī)后

　　她被診斷為糖尿病前期

　　經(jīng)問(wèn)診，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小雨的減肥方式

　　存在嚴(yán)重問(wèn)題：

　　她幾乎完全切斷碳水化合物攝入

　　每天僅進(jìn)食少量蔬菜和雞胸肉

　　同時(shí)進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)

　　有時(shí)一天跑步超過(guò)10公里

　　這種極端做法

　　導(dǎo)致她的胰島素分泌紊亂

　　肌肉與水分大量流失

　　新陳代謝嚴(yán)重受損

　　隨后，醫(yī)生為小雨制定了

　　科學(xué)的治療方案：

　　停止極端節(jié)食，恢復(fù)均衡三餐；

　　將運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度調(diào)整為中等強(qiáng)度有氧為主，配合適量無(wú)氧訓(xùn)練；

　　定期監(jiān)測(cè)血糖，并建立個(gè)人健康生活記錄。

　　經(jīng)過(guò)三個(gè)月的系統(tǒng)調(diào)理

　　小雨的體重穩(wěn)定在105斤

　　所有不適癥狀逐漸消失

　　最近一次復(fù)查顯示

　　她的空腹血糖已恢復(fù)至5.6mmol/L

　　糖耐量測(cè)試結(jié)果也完全恢復(fù)正常

　　不少網(wǎng)友也表示

　　能做到不吃碳水

　　也是夠拼

　　醫(yī)生建議：

　　減重時(shí)每月體重下降

　　不超過(guò)原有體重的5%

　　武漢市第三醫(yī)院首義院區(qū)內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師干定云表示：

　　糖尿病前期并非糖尿病，也不代表一定會(huì)發(fā)展為糖尿病，這一階段其實(shí)是身體發(fā)出的關(guān)鍵“警示窗口期”。它提示人體代謝功能已出現(xiàn)失衡，但只要及時(shí)采取科學(xué)的干預(yù)措施，就能有效逆轉(zhuǎn)或延緩病情發(fā)展。

　　針對(duì)診斷為糖尿病前期的患者，核心干預(yù)措施是調(diào)整生活方式：增加全谷物、蔬菜攝入，控制精制碳水；每周進(jìn)行至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)；保持規(guī)律作息與壓力管理。此外，糖尿病高危人群需做好血糖定期監(jiān)測(cè)。

　　專(zhuān)家提醒，健康減重的核心是循序漸進(jìn)，科學(xué)的減重速度為每月體重下降不超過(guò)原有體重的5%。如果出現(xiàn)不明原因的體重驟降，同時(shí)伴隨口干、尿頻、皮膚瘙癢等癥狀，一定要及時(shí)到醫(yī)院篩查血糖，排除血糖異常問(wèn)題。

　　碳水不“背鍋”

　　有些是減重幫手

　　研究發(fā)現(xiàn)，低碳水飲食有助于體重管理，但關(guān)鍵在于碳水的“質(zhì)”而非“量”。

　　好碳水主要來(lái)源于加工程度低、營(yíng)養(yǎng)保留完整的天然植物性食物，具備低升糖指數(shù)（GI）、高膳食纖維、高營(yíng)養(yǎng)密度的特點(diǎn)。

　　其消化吸收速度較慢，能持久穩(wěn)定地供能，避免血糖快速大幅波動(dòng)，有助于降低糖尿病和心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　壞碳水多為精加工或添加大量糖的食品。這類(lèi)食物雖美味易上癮，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，幾乎只提供能量，升糖速度快，易引發(fā)血糖驟升驟降，導(dǎo)致“過(guò)山車(chē)式”的饑餓感，飽腹感差，很容易進(jìn)食過(guò)量。

　　長(zhǎng)期大量食用壞碳水，會(huì)增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　《中國(guó)居民膳食指南（2022）》推薦，每天碳水提供的能量應(yīng)占總能量的50%～65%。對(duì)于一般人群，推薦每天攝入谷類(lèi)200～300克，其中，全谷物和雜豆50～150克，薯類(lèi)50～100克。需要減重的人群應(yīng)根據(jù)能量比例適當(dāng)減少。

　　碳水?dāng)z入過(guò)少，身體可能被迫分解蛋白質(zhì)供能，導(dǎo)致肌肉丟失、脫發(fā)、煩躁易怒、月經(jīng)紊亂等問(wèn)題。碳水?dāng)z入過(guò)多，多余的碳水會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，尤其是造成腹部脂肪堆積。

　　碳水并不是洪水猛獸，關(guān)鍵在于選擇好碳水，控制總量，搭配合理。明天早上不妨把白面包換成全麥面包，讓健康和美味同行，開(kāi)啟活力滿滿的一天。

　　綜合：中國(guó)青年報(bào)、健康杭州、健康中國(guó)、央視新聞、海報(bào)新聞、極目新聞等

[責(zé)任編輯：李丁丁]

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