立秋
時(shí)節(jié)
三侯
我國古代將立秋分為三候：“一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴?！?/p>
涼風(fēng)至：刮風(fēng)時(shí)人們會感覺到?jīng)鏊?，此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)。
白露降：大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生。
寒蟬鳴：秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋之初
飲酒宜小酌、少酌，而非暴飲。
那么立秋之初，
喝什么酒才能健康又養(yǎng)生呢？
立秋喝什么酒？
秋季飲酒好處多多：
1. 開胃消食。
2. 舒筋通絡(luò)活血化瘀。
3. 舒緩心情消除疲勞。
4. 預(yù)防心血管疾病。
最推薦的還是白酒，“立秋之后，天氣漸漸由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長，人體的新陳代謝也呈現(xiàn)陽消陰長之勢，此時(shí)宜“收斂神氣，使志安寧”。
可適量飲用些紅酒，可以美容，對女性效果最好，也能舒緩身心，是立秋飲酒不錯(cuò)的選擇。
對于酒量不是很好的，其實(shí)無醇也是比較好的選擇，清爽的口感，不會有酒精的束縛，非常適合大部分人群了。
立秋飲酒，養(yǎng)生最佳
適合飲用的酒品
38度金瀘州錦藏9（紅）
52度金瀘州錦藏9（紅）
弗拉明戈經(jīng)典佳美娜干紅葡萄酒
艾加紅葡萄酒無醇?xì)馀?/strong>
名果之屋梅酒
適合搭配的食物
烤鴨、醬牛肉、目吼、卓鯤、鱘魚、龍尖、沙魚、刀魚等。
秋季雞尾酒調(diào)酒小配方
小貼士
需要的物料：
1.白酒，一定要口感醇厚，注意品質(zhì)，我用的是金榜題名的出的那款世界杯特別酒系列，還不錯(cuò)，香味和口感比較濃，不會被別的飲料與配酒破壞成分。
2.冰塊，可以靈活掌握；
3.多種飲料，具體在下面配方中列出；
4.各色酒杯，香檳杯、雞尾酒杯；
基本調(diào)試方法：
一、調(diào)和法：
（1）在攪拌酒水的時(shí)候用中指與無名指輕輕夾起酒吧匙，前后來回?cái)?次，再正轉(zhuǎn)2圈倒轉(zhuǎn)2圈。
（2）混合時(shí)不宜過度攪拌，因?yàn)檫^度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。
二、搖和法：
（1）用搖和法調(diào)酒，搖蕩時(shí)要用力。
（2）混合要充分，能去除酒的辛辣，使酒溫和，且入口順暢。
秋季養(yǎng)生來點(diǎn)小酒是非常愜意的
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