（來源：青島西海岸新區(qū)疾控中心官微）

健康體重之低脂飲食三步走

在這里“脂”指的是脂肪，脂肪和水、蛋白質(zhì)、維生素一樣,是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，是構(gòu)成人體組織的重要成分。

脂肪能保護(hù)我們身體的所有臟器免受外力沖擊，并維持我們的體溫恒定。脂肪能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收和利用;如果不能攝入足量的脂肪,就會導(dǎo)致脂溶性維生素的缺乏。

很多日常食物中都含有脂肪，根據(jù)存在方式，粗略分為看得見的脂肪食物和看不見的脂肪食物。看得見的脂肪食物是指我們從感官上就知道含油多的食物，如我們常見的肥肉、動物油、花生油、豆油玉米油、橄欖油等?？床灰姷闹臼澄铮褪遣灰诪槲覀冇X察的含脂肪食物，如肉類、蛋類、奶制品、動物內(nèi)臟,還有硬果類食物，如花生、瓜子、核桃、松子、開心果等均含有較多的脂肪。

低脂飲食三步走

在這里“脂”指的是脂肪，脂肪和水、蛋白質(zhì)、維生素一樣,是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，是構(gòu)成人體組織的重要成分。

脂肪能保護(hù)我們身體的所有臟器免受外力沖擊，并維持我們的體溫恒定。脂肪能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收和利用;如果不能攝入足量的脂肪,就會導(dǎo)致脂溶性維生素的缺乏。返回搜狐，查看更多