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世衛(wèi)組織:巴西含糖飲料稅負不及健康食品,稅制需改革

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2026年01月16日 00:38
   

世界衛(wèi)生組織(WHO)1月13日發(fā)布的報告指出,盡管巴西對含糖飲料征稅,但其稅收政策并未有效抑制高糖超加工食品的消費,反而導(dǎo)致大米、豆類、瓶裝水等健康食品的稅負比含糖飲料更沉重,這與世衛(wèi)組織的健康建議相悖。

  巴西《圣保羅頁報》報道,該報告匯總了2024年的數(shù)據(jù)。其中提到,全球至少116個國家和地區(qū)已對含糖飲料征收選擇性消費稅(主要針對奢侈品、酒精、煙草等特殊商品)。而在巴西,此類產(chǎn)品的稅收主要以增加財政收入為目的,并未明確與預(yù)防肥胖、營養(yǎng)教育或支持公立醫(yī)療系統(tǒng)(SUS)等公共衛(wèi)生目標(biāo)掛鉤。

  巴西這一收稅體系帶來的直接后果是,不僅未能降低民眾的糖攝入量,反而加劇了價格結(jié)構(gòu)的不公,令含糖飲料價格相對低于許多基本膳食產(chǎn)品。當(dāng)前,巴西汽水、果味飲料等含糖飲料價格依然十分“親民”,遠不足以改變消費行為。

  含糖飲料的低稅負與健康必需食品形成鮮明對比。目前,大米和大豆等大多數(shù)民眾賴以為生的主食需繳納商品與服務(wù)流通稅(ICMS)、社會一體化稅(PIS)、社會保障金費(COFINS)等多種稅費,使消費者的實際負擔(dān)甚至超過了許多含糖飲料。與此同時,這類飲料的主要替代品——瓶裝礦泉水,也面臨類似的稅負壓力。

  世衛(wèi)組織認為,這種稅收機制向消費者傳遞了扭曲的信號,即與肥胖、糖尿病等非傳染性慢性病相關(guān)的產(chǎn)品,在很多情況下竟比健康食品更便宜。

  報告還顯示,2022年至2024年間,只有28%的國家成功降低了含糖飲料的市場可及性,而巴西不在其列,這進一步加劇了公共衛(wèi)生專家的擔(dān)憂。面對超重、肥胖和慢性病患病率不斷攀升的局面,世衛(wèi)組織認為,稅制改革為巴西提供了一個重要契機,可在降低基本食品和飲用水稅負的同時,提高那些加重公立醫(yī)療系統(tǒng)負擔(dān)的產(chǎn)品稅率。否則,巴西將繼續(xù)在事實上“懲罰”健康食品,并變相補貼危害公眾健康的產(chǎn)品。

  巴西ACT健康促進組織創(chuàng)新與戰(zhàn)略經(jīng)理瑪麗莉婭·阿爾比耶羅(Marília Albiero)認為,世衛(wèi)組織的判斷總體正確,但未能完全反映巴西現(xiàn)實的復(fù)雜性。她指出,稅負不公不僅存在于不同食品類別間,也體現(xiàn)在工業(yè)產(chǎn)品稅(IPI)的設(shè)計上。

  阿爾比耶羅進一步表示,報告也未能充分考慮巴西的特殊情況,比如馬瑙斯自由貿(mào)易區(qū)(Zona Franca de Manaus)的稅收激勵政策,進一步壓低了進口含糖飲料稅負,而這類政策在稅制改革后仍將延續(xù)。不過,她強調(diào),把含糖飲料與煙草、酒精一起納入選擇性消費稅體系的改革舉措,相對現(xiàn)行稅制已是重要進步,但關(guān)鍵在于稅率的設(shè)定?!皺C制本身固然重要,但確保其不流于形式同樣至關(guān)重要?!?/p>

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