隨著夏季的炎熱再次襲來，一家人享受著空調(diào)的清涼，躺在沙發(fā)上悠閑地品味著冷飲，真是愜意無比。然而，作為媽媽，看著琳瑯滿目、色彩誘人的冷飲，總難免擔憂孩子是否吃得健康，是否含有色素或糖精。為了消除這些顧慮，親自動手制作冷飲無疑是一個好選擇。這樣不僅能確保食材的健康與純凈，還能讓冷飲更加豐富多彩，甚至可以邀請小朋友一起參與制作，體驗夏季的樂趣。

01自制西瓜冰棍

是否懷念起童年夏日，巷口小店中那冰棍的清涼滋味？其實，只需簡單的工具，如一臺冰箱和榨汁機，便能自制出清涼的冰棍，例如西瓜冰棍，美味又健康！

食材：新鮮的西瓜、2勺蜂蜜或細砂糖、2勺檸檬汁

制作步驟：

首先，將新鮮的西瓜去皮并切成小塊。接著，將這些西瓜塊放入榨汁機中，榨取出純凈的西瓜汁。然后，在西瓜汁中加入2勺蜂蜜或細砂糖，以及2勺檸檬汁，攪拌均勻。最后，將調(diào)好的西瓜汁倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍即可。簡單幾步，清涼健康的西瓜冰棍就做好了！

將新鮮的西瓜去皮并去除籽，之后仔細切成均勻的小塊。

將切好的西瓜塊放入料理機中，攪打成細膩的漿水?；蛘?，你也可以選擇手工搗碎的方法。

在打好的西瓜漿水中，加入2勺蜂蜜和適量的檸檬汁，然后充分攪拌均勻，讓西瓜的甜美與檸檬的清新完美融合。

將調(diào)好的西瓜汁倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍至硬即可。

食用前，將西瓜冰棍放置約2分鐘，這樣能更輕松地從模具中取出。

若不喜歡檸檬的酸味，可以選擇不放，這款制作方法同樣適用于草莓和火龍果，帶來不同的清涼體驗。

通過簡單的步驟，在家就能完成自制西瓜冰棍，不僅保證了食材的新鮮和健康，還能夠讓家人一起參與制作，享受樂趣。

02酸奶草莓冰棍的做法

? 制作酸奶草莓冰棍

食材：草莓、酸奶

制作步驟：

將新鮮的草莓洗凈，去蒂備用。

將酸奶倒入攪拌碗中，根據(jù)個人口味可適量加入蜂蜜或糖進行調(diào)味。

將處理好的草莓輕輕放入酸奶中，攪拌均勻，使草莓的香氣充分融入酸奶中。

將攪拌好的酸奶草莓混合物倒入冰棍模具中，注意不要填滿，留出一些空間。

將冰棍模具放入冰箱冷凍室中，冷凍至少4小時或至冰棍完全凝固。

食用前，將冰棍從模具中取出，即可享受清涼可口的酸奶草莓冰棍。

將洗凈的草莓切成適口大小的塊狀。

將切好的草莓與酸奶混合，攪拌均勻，讓草莓的香氣充分融入酸奶中。

將混合好的酸奶草莓倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍室，冷凍4小時以上，直至冰棍完全凝固。

取出冰棍，即可享用清涼可口的酸奶草莓冰棍。

酸奶草莓冰棍的制作過程包括將草莓與酸奶混合調(diào)味，然后以模具成型冷凍。這種方法不僅保留了草莓的香甜，還增加了酸奶的獨特風味，是夏季消暑的佳品。

03獼猴桃冰棍的制作

食材：獼猴桃1個，巧克力若干

制作步驟：

將獼猴桃的外皮去除，切成大小均勻的圓形小塊，并插上雪糕棍備用。

將巧克力掰成適當大小的碎片，放入沸水中進行融化，注意要像清蒸一樣保持巧克力的完整。

待巧克力漿冷卻至適當溫度后，將準備好的獼猴桃片逐個放入，確保每一片都均勻裹上巧克力漿。

將裹滿巧克力的獼猴桃片放入冰箱冷凍一小時，待其完全凝固后，便可品嘗到美味的巧克力獼猴桃冰了。

猴猴桃冰棍可以采用將獼猴桃覆蓋巧克力后冷凍的方法制作。這需要精準地控制巧克力融化和獼猴桃片的冷凍時間，以保證口感。此外，還可以不加巧克力直接冷凍。

04體驗綠豆冰棍

食材：綠豆、清水、細砂糖、糯米粉

制作步驟：

將綠豆清洗干凈后，加入清水浸泡至軟；

把泡軟的綠豆放入鍋中，加入足夠的清水，煮至綠豆熟透；

在煮好的綠豆湯中，加入適量的細砂糖，攪拌均勻至糖完全溶解；

將糯米粉加入少量清水調(diào)成糊狀，然后慢慢倒入綠豆湯中，邊倒邊攪拌，煮至糊狀即可。

啟動電飯煲的煮湯檔，按下加熱鍵開始煮制。待綠豆煮至開花時，加入適量的細砂糖和糯米粉，攪拌均勻，然后繼續(xù)煮至湯汁變得濃稠即可。

將煮好的綠豆湯晾涼，之后倒入預先準備好的模具中。將模具放入冰箱的冷凍室，冷凍至少3小時以上，直至湯汁完全凝固。

綠豆冰棍通過將綠豆煮成湯后冷凍制成。注意綠豆需煮至開花狀態(tài)以確保口感最佳，并可以根據(jù)個人口味加入糖和糯米粉調(diào)節(jié)風味。此方法制作的冰棍健康清爽。

05奇異果黃瓜水

食材：奇異果、黃瓜

制作步驟：

將兩個奇異果去皮后切片備用；

半根黃瓜去皮后切成薄片；

將切好的奇異果和黃瓜放入容器中，加入適量清水，然后放入冰箱中冷藏靜置。

奇異果黃瓜水清新解暑，把切片的奇異果和黃瓜加入水后冷藏即可。注意午餐時飲用此類飲品需適量，以免影響健康。

對于孩子們來說，享用冷飲時，我們不僅要關(guān)注其健康與衛(wèi)生，更要教育他們適量飲用。雖然冷飲能在高溫時帶來一絲清涼，但它并不能解決根本問題。因此，家長們需要提醒孩子，每次不可過量飲用，以保持身體健康。

舉報/反饋

相關(guān)知識

夏日酷暑消暑新寵：健康凍水果及其自制冰淇淋樂趣
自制夏日飲品大合集：清涼消暑的健康選擇
冷飲雖爽口，如何選擇健康的夏季冷飲？
自制夏季消暑飲品 健康課堂
夏季健康：如何自制解暑飲品
夏日消暑：凍水果與冷飲的健康選擇
自制健康飲品：清新夏日的冷飲方
夏季消暑新選擇：健康凍水果與自制冰淇淋
自制蕎麥冷面：夏日消暑的最佳選擇
夏季清涼必備：自制健康解暑飲品指南

網(wǎng)址: 夏季消暑新選擇：自制健康冷飲的樂趣 http://m.gysdgmq.cn/newsview1884825.html