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存海鮮保鮮要好！海爾冷柜：

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2026年01月15日 23:04

隨著全國各地陸續(xù)開海，千帆有序回港，心心念念的生猛海鮮也終于回歸。在海港碼頭，花蟹、皮皮蝦、海蝦、帶魚、八爪、白鱔、鮑魚、石斑魚等各類海貨鮮味應(yīng)有盡有。這些剛捕撈上來的海鮮最是新鮮肥美，但新鮮卻轉(zhuǎn)瞬即逝，如何存的鮮成為了海鮮商戶的心頭大事。

存海鮮，最重要的是保鮮好！8月以來，海爾冷柜在全國陸續(xù)啟動“無霜節(jié)能換新季鮮凍好貨選海爾”開海節(jié)活動，推出的超低溫深冷柜帶來了-60℃極致凍鮮方案，讓肥美海鮮從船頭鮮到餐桌。此外，海爾冷柜還帶來了領(lǐng)鮮系列無霜臥式大冷柜、組合海鮮島柜等產(chǎn)品，為淺海海捕、水產(chǎn)農(nóng)貿(mào)市場等多場景商戶提供了無霜、節(jié)能、大容量的高效囤鮮方案。

超低溫、強保鮮！-60℃深冷定格原鮮

海鮮貴在一個“鮮”。和肉類相比，海鮮的口感更為鮮嫩、肉質(zhì)細(xì)膩，并且富含Omega-3脂肪酸、鋅、碘等多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素，一旦不新鮮，口感和營養(yǎng)價值就會大打折扣。為了保證海鮮的新鮮度，儲存海鮮通常需要花費更多心思。

本次，海爾冷柜開海節(jié)推出的換新好物——海爾超低溫冷柜，讓出海海鮮的保存今非昔比。據(jù)了解，海爾超低溫冷柜創(chuàng)新-60℃極致凍鮮，實現(xiàn)細(xì)胞級冷凍，讓食物細(xì)胞快速通過冰晶帶，迅速定格原鮮味道，鎖住口感營養(yǎng)。優(yōu)異的保鮮效果，也讓海爾超低溫冷柜成為了海鮮市場、高檔海鮮餐廳的熱門換新選擇。

當(dāng)然，不僅適用于商用場所，這臺超低溫深冷柜更是家庭用戶的理想選擇。對嘗鮮一族來說，海爾超低溫冷柜-60℃深冷可以將口感鮮甜的刺身等鮮食凍得更深、更透，高標(biāo)準(zhǔn)滿足生食條件。對海釣愛好者來說，海爾超低溫冷柜相當(dāng)于一個“家庭微型冷庫”，能夠迅速凍透海釣戰(zhàn)利品。

低能耗、不結(jié)霜！換一臺更省錢

開門做生意，追求的是低成本、高效益。對于漁民、水產(chǎn)農(nóng)貿(mào)商戶來說，店里的冷凍設(shè)備是一筆不小的開支，為了節(jié)省成本，很多商戶更是堅持“不壞就不用換”的心態(tài)。然而，這些超齡服役的冷柜能耗連年升高，電費屢創(chuàng)新高。

一方面，隨著時間的推移，冷柜的壓縮機(jī)和制冷系統(tǒng)逐漸老化，制冷效率顯著下降，密封條也逐漸僵硬變形，出現(xiàn)漏冷的情況，導(dǎo)致能耗不斷增加。另一方面，老式直冷冷柜易結(jié)霜，霜層越厚，熱阻越大，覆蓋在蒸發(fā)器上的霜會使熱量交換效率降低，制冷效果也就越不理想，最終造成耗電量激增。

面臨高昂的電費，換一臺無霜節(jié)能的大冷柜或許才是更加省錢之選。本次開海節(jié)，海爾冷柜也帶來了節(jié)能新選擇。就拿海爾領(lǐng)鮮系列無霜臥式大冷柜來說，其300L、480L的超大型號均做到一級能效，能夠比同容積段冷柜一年省下上千元電費，更做到單立升冷凍能力最大，實現(xiàn)行業(yè)唯一高效0結(jié)霜，全面滿足了商戶們對節(jié)能、無霜、大容量、大冷凍力的需求。