柚子含糖量較低（每100克約6-8克），升糖指數(shù)（GI）為25-30，屬于低糖水果。糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下，可以適量食用，但需注意攝入量和藥物相互作用風險。

影響較小。其膳食纖維含量較高（約1-2克/100克），能延緩糖分吸收。2.適量食用：每次建議食用量不超過100-150克（約2-3瓣），避免一次性攝入過多糖分。 1.搭配監(jiān)測：食用后2小時監(jiān)測血糖，觀察個體反應。若血糖波動明顯，需減少或暫停食用。 2.避免空腹食用：建議在兩餐之間或餐后作為加餐，搭配少量堅果或酸奶，平衡血糖波動。3.藥物相互作用：柚子（尤其是西柚）含呋喃香豆素，可能抑制藥物代謝酶活性，影響他汀類降脂藥、降壓藥、免疫抑制劑等的藥效，甚至引發(fā)副作用。糖尿病患者若需長期服藥，食用前應咨詢醫(yī)生。 1.個體差異：部分患者對水果敏感，即使低糖也可能引起血糖波動，需根據(jù)自身情況調整。 2.選擇新鮮柚子：避免果汁或加工產(chǎn)品，其纖維含量低、糖分濃縮，升糖速度更快。3.

若需嚴格控糖，可選擇更低糖的水果如草莓、櫻桃、藍莓（含糖量5-7%），或優(yōu)先選擇蔬菜類如黃瓜、西紅柿。

糖尿病患者在血糖穩(wěn)定、藥物無沖突的情況下，可少量食用柚子，但需結合自身代謝能力、藥物類型和血糖監(jiān)測結果調整。若有疑慮，建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生或內(nèi)分泌科醫(yī)師制定個體化飲食方案。

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